碧根果的大尖中尖小尖大圆中圆小圆是怎么分类的呢

Question

如题所述

Answer 1

按照形状进行分类，可以分为：大尖、中尖、小尖、大圆、中圆、小圆。

1、选择碧根果的时候一定是要看碧根果的外观，因为卖相是非常的重要的。碧根果看上去一定要给人饱满的感觉，而且外壳分布的颜色一定要非常均匀。

2、通常都以个大圆整，壳薄白净，出仁率高，干燥，桃仁片张大，色泽白净，含油量高者为佳。挑选方法应以取仁观察为主，果仁丰满为上。

3、果仁色泽以黄白为上，暗黄为次，褐黄更次。带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量也不好。

Answer 2

Answer 3

碧根果有大尖、中尖、小尖;大圆、中圆、小圆,大的要贵一些,但不一定大的就好,看个人的喜好,小的口味还更加细腻一些。碧根果通常都以核桃个大圆整,壳薄白净,出仁率高,干燥,,桃仁片张大,色泽白净,含油量高者为佳.挑选方法应以取仁观察为主.果仁丰满为上,干瘪为次。籽仁全部泛油,粘手,黑褐,哈喇味的已经严重变质,不能食用。
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