西式甜点椰香奶冻糕怎么做好吃又简单,做法图解分享

如题所述

具体步骤

    第一步

    1.备齐各种食材

    第二步

    2.奶锅中加入椰汁

    第三步

    3.加入淡奶油、白糖,加热至白糖融化

    第四步

    4.小火煮至微开时加入纯牛奶、鱼胶片,用手动打蛋器搅拌至鱼胶片充分化开后关火

    第五步

    5.用勺子将表面的泡沫捞去放至微凉,倒入模具里放凉后转入冰箱冷藏至凝固

    第六步

    6.椰蓉倒进烤盘里抹均匀,120度提前预热烤箱,中层,上下火烤10分钟

    第七步

    7.椰蓉烤至微黄拿出来放凉

    第八步

    8.冷藏凝固好的奶糕从模具中取出

    第九步

    9.两面沾上椰蓉即可

    第十步

    10.OK!可以开餐了!

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