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吃炖乳鸽有什么好处
乳鸽加糖炖着吃有什么好处,什么样的人最适合吃
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推荐答案 2015-09-09
乳鸽,又称为白凤,有称鹁鸽、家鸽,它属于鸟类,乳鸽的祖先是野生原鸽。乳鸽的营养价值极高,它是名贵的美味佳肴之一,还是高级滋补上等佳品。乳鸽肉为低脂肪、高蛋白食品,蛋白的含量大约为24.47%,超过平时吃的猪、鸭、兔、鸡、牛、羊、鹅和狗等肉食类,乳鸽中所含的蛋白质中很多人体的必需氨基酸,而且非常有助于消化吸收。乳鸽还被人称为“动物人参”。
【材料】
乳鸽子一只、香菇四朵、黑木耳10克、火腿15克、胡萝卜一个、山药两条、姜少许、葱少许、料酒少许。
【 制作方法】
1、首先,将乳鸽子清洗干净,再把香菇和黑木耳用温水泡发开。
2、将姜、葱切成块,火腿切成片,胡萝卜和山药切分别切成滚刀块。
3、将洗净的乳鸽子和冷水一起放入砂锅中,放入切好的生姜、料酒、小葱。
3、用大火烧开后撇去最上层的浮沫,再加入香菇黑木耳和火腿片。
4、再次烧开后转小火炖1个小时。
5、最后加入胡萝卜和山药再用小火炖15分钟,根据自己的口味加盐调味即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2013-08-17
可以吃....尤其是鸽子,对胎儿很好的.孕妇常吃鸽子,生出来的BB免疫力强
第2个回答 2013-08-17
身体虚的人或工作很累的人吃很补的,可以经常吃.
第3个回答 2013-08-17
可以补气,补血!适合孕妇吃,或者产后
相似回答
鸽子
汤的
功效
与作用
答:
1、美容美颜,强身健体
鸽肉富含各种营养素,其软骨素含量可与鹿茸媲美。
常吃鸽子可以理服人增加营养,改善人体机能
,使人富有生气,皮肤亮丽,具有常驻葆青春的功效,还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽,不但美味可口,而且有滋补强身的药效。2、
妇科良药
鸽子是热血动物,为妇科良药。鸽的正常体温为4...
中国民间有“一鸽胜九鸡”的说法,那么
乳鸽
的
功效
与作用是
什么
?
答:
民间称鸽子为“甜血动物”,
贫血的人食用后有助于恢复健康
。保健,鸽肉中的蛋白质可促进血液循环,改变妇女子宫或膀胱倾斜,防止孕妇流产或早产,并能防止男子精子活力减退和睾丸萎缩。另外,鸽的肝脏贮有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防止动脉硬化。延缓衰老 鸽肉对毛发脱落、中年秃顶、头发变...
喝
鸽子
汤
有哪些好处
?你知道吗?
答:
五、常吃鸽肉可以滋肾益气
。六、鸽子肉中铁元素含量高,可以有效缓解缺铁性贫血。鸽子汤最常见的做法是清炖。将洗净的鸽子放到锅中,加入黄酒并煮沸,这样可以去除鸽子的腥味。随后将水放入砂锅中,直接加热到沸腾,随后加入姜片,葱,红枣和鸽子,用小火慢炖一到二个小时,最后加入适量的枸杞和盐,再慢...
黄芪
炖乳鸽
的做法
有哪些
独特之处?
答:
乳鸽肉富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,具有很好的滋补作用。而黄芪则具有补气养血、增强免疫力的作用。两者搭配在一起,既能满足人们的营养需求,又能提高身体的抵抗力,具有很好的养生效果。 总之,黄芪
炖乳鸽
的独特之处在于选材、烹饪方法和药膳养生的结合。这道菜不仅美味可口,还具有很高的营养价值...
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