老家地里种了一些黄花菜,姑姑采下来蒸熟了,晒干了,拿回家一些,可不知道是否可以和木耳一起吃呢?
木耳和黄花菜天生一对,隔三差五吃一点,增加免疫力还睡的香
可以。
木耳炒黄花菜:
准备用料:木耳100g、黄花菜80g、大蒜3瓣、油适量、盐少许、蚝油适量
1、提前泡发好的木耳,黄花菜备用。
2、锅里注油,放入大蒜煸香。
3、快速倒入木耳,翻炒。
4、倒入黄花菜翻炒。
5、加入少许盐,耗油。
6、翻炒均匀即可。
7、装盘开吃了。
黄花菜和黑木耳在一起炒可以的,可做黑木耳炒黄花菜品尝,方法如下:
准备材料:黄花菜 150g、黑木耳 12朵、葱 适量、生抽 适量、盐 适量、淀粉 适量、食用油 适量。
1、首先将准备好的黄花菜泡发好。
2、然后把准备好的木耳放温水里泡发。
3、接着使用菜刀把黄花菜和木耳切好。
4、使用菜刀把葱切碎。
5、然后锅内放入适量的油,大火加热,放葱花翻炒。
6、接着锅内倒入适量的黄花菜和木耳,煸炒均匀。
7、锅内放入准备好的盐,生抽,水淀粉,用铲子炒匀。
8、炒匀后盛入盘中,这样就完成了。