在街上摆摊卖哈密瓜的是怎么去皮的

就是把哈密瓜的皮削掉,刀切成牙装的,然后放在玻璃盒子里面。那皮是怎么去掉的 详细

准备材料:哈密瓜一个,刀子一把

1、将准备好的哈密瓜用刀子从中间切成两半。

2、拿起其中一半哈密瓜,继续从中间切下去。

3、再拿起切好的四分之一,度从中间切下去。

5、拿着刀子从绿色的肉里面顺着瓜肉一直划进去。

6、划问到底后,瓜皮就去掉了,把瓜皮扔掉就可以。

7、剩余的瓜肉按自己需要直接吃或切成小块即可。


扩展资料:

哈密瓜糖分高。成熟的哈密瓜的含糖量是很高的,差不多能到15%效果,并且越老练的哈密瓜越是味道甜美,食用这种哈密瓜通常会有嗓子干、痛等不适反应,这主要是过高的糖分致使嗓子部位的渗透压改动,过多的水分经过皮肤黏膜分散到哈密瓜中,稀释了哈密瓜的糖分,一起致使嗓子部位失水,致使嗓子干、痛。

不合理的注射甜蜜素。有些哈密瓜看起来不是很老熟,可是吃的时分发现格外的甜,并且全部哈密瓜的甜度有区域的别离,有的当地甜,有的当地却不是那么甜,这中瓜就有打针甜美素的可能,很多食用这种瓜不妥会致使嗓子的不舒服。

参考资料来源:

人民网-哈密瓜营养价值高 这几种人吃需谨慎

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-01
在街上摆摊卖哈密瓜都是纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。然后用刀削去外皮。
哈密瓜有3种切法
做法一:
1、哈密瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型,沿哈密瓜体中间切一刀,不要切断皮,剔除一侧果肉,在果皮上左右切出如图等距离的印痕。
4、要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。
做法二:
1、在哈密瓜中间切一刀,不要把皮切断。
2、用平刀横切,将果肉、果皮分离(两边各片到一半,留一部分不分离)。
3、将中间分离出来的皮上左右切出如图等距离的印痕。

做法三:
1、用平刀将果肉、果皮分离,到四分之三处即可。
2、将未分离的一头切去尖角,在瓜皮上刻出花纹,摆出造型即可。
第2个回答  2013-08-13
先切成一牙一牙的,然后在下面一刀切皮,可以选择留不留皮追问

就是普通的小刀就可以?我想自己切好在路边卖。会不会切的薄厚不一样

追答

如果你直接把皮全部去掉,不会有人在意薄厚的问题,因为谁也不差一口两口的。
先将哈蜜瓜切成一瓣一瓣之后,用平刀在果皮上方3.4毫米处将果肉、果皮分离,分离到四分之三处即可。

本回答被提问者采纳
第3个回答  2013-08-13
不用去皮,直接切开以后吃过肉不就行了
第4个回答  2013-08-13
用刀削去外面的皮,然后再吃到里面的肉