活螃蟹怎么保鲜到第二天晚上??不要绑脚神马的,太麻烦,最好肉质不变..

如题所述

1、
将买回来的螃蟹放在一个盘子里,用湿抹布(不用太湿,反正不滴水就可以了)盖住。放到冰箱冷藏层。我试过,很管用,早上买的螃蟹,下午拿出来的时候还在吐泡泡。不过,这种方法只试过海蟹,不知道对河蟹管不管用呢。
2、
:用冰箱保存螃蟹.
所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单.选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的螃蟹可继续保存。
区分的办法是:用手轻触螃蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉

3、:选活力旺盛的螃蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,把螃蟹放入其中不能层叠;然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿,不能把螃蟹全部埋住.因为您不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,每天检查螃蟹,把活力不足的螃蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖螃蟹,气温不高的时候螃蟹保存可超过5天.
4:

如果所购螃蟹量多三五天吃不完,最好的保存办法是,把自己的浴缸---做暂养池---先让出来给螃蟹享受一下了,因为浴缸四壁光滑,螃蟹无法逃跑,把螃蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住螃蟹,使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾,用这种方法储存阳澄湖螃蟹一般可超过7天或更长,品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。另外,每天检查螃蟹,把活力不足的螃蟹及时吃掉。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-08-16
放在一个他跑步掉的地方,放点水在里面,但是水不能超过它的嘴
第2个回答  2013-08-16
放在冰箱冷藏室…
第3个回答  2013-08-16
给它一个伴侣
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