练肌肉期间,吃生鸡蛋好,还是煮熟的好

如题所述

  练肌肉吃生鸡蛋不好的。
  由于生鸡蛋中的病菌和寄生虫卵没有杀死,容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。新近发现,鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒。
  同时,生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收。
  因此,鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋。
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第1个回答  2013-08-14
在增肌训练期间吃煮熟的鸡蛋也就是白煮蛋,训练强度够的情况下蛋黄一天最多1到2个。。吃鸡蛋白的量要以你的体重来衡量,也就是说每公斤体重需要的蛋白质量来衡量。其实不只有鸡蛋,还有鸡胸肉、牛肉、鱼肉、虾等等都可以。本回答被网友采纳
第2个回答  2013-08-14
熟的。且最好别吃蛋黄。
第3个回答  2013-08-14
生鸡蛋 加白兰地酒 打烂 喝下