准备所需材料：米醋一瓶，青苹果3个，冰糖适量；
注意事项：
1、如果装苹果醋的瓶子能密封的话就不用保鲜膜了；
2、苹果醋发酵好了，就把瓶子里面的苹果倒掉，只留下原醋，放入小瓶内，移入冰箱保存，供随时取用。
纯苹果醋超简单制作方法：
1、首先用盐水将准备好的苹果洗干净，等待使用。
2、将洗干净的苹果，用到刀切成片，等待装瓶。
3、准备好一共密封罐，事先可以用开水烫一下，消毒备用。
4、将切好的苹果装瓶，在最上层放几块冰糖，最后倒醋，使醋淹没冰糖。
5、最后盖上盖子，放在干燥的环境下密封半个月左右即可。
苹果醋做法：
材料：苹果、食盐、米醋、冰糖
1、买来新鲜的苹果，苹果用清水和少许盐搓洗，去脏物及果腊，洗干净后，放一旁让苹果表皮自然晾干。
2、苹果晾干后用刀切去核，放砧板上切成薄薄的斜片，刀和砧板不能有水分。
3、罐子事先用开水煮一下，自然挥发掉水分，在容器中按一层苹果一层冰糖的顺序往上放。
4、苹果片放到罐口的时候，将剩下冰糖全倒上，接着往容器中注入米醋，醋要完全没过苹果片。
5、在瓶口封上保鲜膜，盖上盖子，在较温暖处呆上三个月以上。3个月后苹果全部呈黄褐色且干枯状浮于醋中，醋呈现清亮的金黄色时，就可以倒出饮用。饮用时先将苹果捞出，用纱布将醋过滤去掉残留在醋里的果肉。
参考答案：
1、米醋1瓶，苹果3个，冰糖适量。
2、苹果洗好，擦干净上面的水分后切片。
3、再把苹果片切成丁（直接切成薄皮也可以）。
4、切好的苹果丁先拿一小部分放入瓶子内。
5、再放入一层冰糖。
6、用同样的方法一层苹果一层冰糖的方法，把瓶子填满。
7、往瓶子内倒入米醋。
8、醋的量以没过所以食材为佳 。
9、拿个保鲜膜盖一下瓶口（我觉得这个瓶子不是很密封，密封的话就不用保鲜膜了）。
10、盖上盖子就可以了。
11、轻轻的把罐子移动到阴凉通风的地方，隔断时间把瓶盖打开一下，让它透透气。
12、两个月以后再拿出来就已经发酵好了，颜色变成黄色的了。放少许在杯子内,.以1:8的比例兑入白开水就可以喝了，跟外面卖的苹果醋一样的味道。
扩展资料:
苹果醋，是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。并不是厨房里的调味品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。目前市场的高温灭菌的苹果醋并不具备减肥效果，实验证明，只有活性的柿子醋才能有效阻止脂肪堆积。
扩展资料来源：百度百科--苹果醋
本回答被网友采纳1、米醋1瓶，苹果3个，冰糖适量。
2、苹果洗好，擦干净上面的水分后切片。
3、再把苹果片切成丁（直接切成薄皮也可以）。
4、切好的苹果丁先拿一小部分放入瓶子内。
5、再放入一层冰糖。
6、用同样的方法一层苹果一层冰糖的方法，把瓶子填满。
7、往瓶子内倒入米醋。
8、醋的量以没过所以食材为佳 。
9、拿个保鲜膜盖一下瓶口（我觉得这个瓶子不是很密封，密封的话就不用保鲜膜了）。
10、盖上盖子就可以了。
11、轻轻的把罐子移动到阴凉通风的地方，隔断时间把瓶盖打开一下，让它透透气。
12、两个月以后再拿出来就已经发酵好了，颜色变成黄色的了。放少许在杯子内,.以1:8的比例兑入白开水就可以喝了，跟外面卖的苹果醋一样的味道。
拓展资料
手工制作苹果醋的方法：
材料：苹果 白醋 冰糖
1、苹果洗净，擦干表面水分。
2、在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖(俺喜欢这样加糖，嘿嘿，其实随便怎么放都行滴…)醋有一定的腐蚀性，所以最好用玻璃瓶盛装。
3、倒入米醋，醋要完全没过苹果片(关于醋和糖的用量：俺这一瓶用了450ml醋，冰糖约80g。醋的用量以苹果为准，将苹果果肉完全浸泡进去就可以了。糖的用量可以随意些。家庭DIY，没那么多条条框框哈!)。
4、在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上。
5、当醋呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起不用，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍(经过长时间的浸泡，醋里面会有很细小的果肉悬浮物，所以先过滤再装瓶，果醋看起来会更清澈透亮。）。
6、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子。放置在阴凉处，或入冰箱冷藏。喝的时候，取适量果醋，兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。
参考资料：百度百科--苹果醋《手工制作方法》
本回答被网友采纳1、将苹果洗净，晾干表面的水，.将冰糖放入干净的玻璃瓶中
2、倒入纯米醋，盖上盖子，密封后放置于阴凉处三个月以上
3、泡好后将苹果捞出，将苹果醋装入玻璃瓶中保存，饮用时加水稀释
扩展资料
苹果醋，是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。并不是厨房里的调味品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。
目前市场的高温灭菌的苹果醋并不具备减肥效果，实验证明，只有活性的柿子醋才能有效阻止脂肪堆积。
人类生产、食用果醋有悠久历史，比粮食醋早很多年。10世纪时葡萄醋在法国已相当盛行，17世纪以后欧洲各国结合各自的物产和饮食习惯生产出不同品种的果醋，各种类型的果醋产品已是层出不穷。果醋产品的商业开发从20世纪80年代末开始起步，随着果醋营养、保健作用的不断挖掘和发现，消费者已逐渐认识并开始接受果醋产品，而且已经有了一定的市场。
而苹果醋因其原料丰富、用途广泛、功效卓越，已经成为果醋家族中的重要一员，其产量及所占比重正节节攀升
参考资料百度百科-苹果醋
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