亚硫酸钠是否有毒 ?

Question

具体有什么毒性

Answer 1

枣庄市台儿庄区涧头集镇丁庙村村民王某和女儿突发食物中毒，卫生监督部门在对其食用的食品检测后发现，是其食用了含量达59％的亚硫酸钠的食盐所致。据悉，食用盐的亚硫酸钠含量不能超过3％，否则就被视为“毒盐”不能食用。据王某的对象回忆，事发当天早上他们食用的是面条和辣椒炒鸡蛋，唯一可能存在问题的是新开包的食盐。这个区卫生监督所的李守中所长说，他们得知后立即对王某的食用盐进行了检测，经检测，他们食用的盐亚硫酸钠的含量达到了59%，远远超过食用盐的亚硫酸钠含量3％。他说，亚硫酸钠具有很强的毒性，一次摄入亚硫酸钠0.2-0.5克就可引起中毒，3克就可导致死亡。

台儿庄区食品药品监督管理分局立即组织盐务局、工商局执法人员深入到丁庙村进行查处。同时启动食品安全周活动，制作展板、发放宣传材料，大力进行食品卫生安全的宣传。

据悉，此类“毒盐”与正常食用盐外观上没有区别，最大的区别是有无加碘，食用碘盐地区的市民可用盐擦新鲜土豆条，如果颜色立即变深，则是加碘盐，否则最好不要食用。同时，市民在购盐时一定要通过正规渠道，并注意对防伪标记的识别，假冒食盐防伪标记可揭开，真盐的防伪标记揭不开。

Answer 2

保险粉的化学名称是连二亚硫酸钠（S2a2S4O），在纺织行业用作还原染料染色的还原剂、还原性漂毛剂、还原性漂毛剂、还原染料印花助剂、丝绸的精练与漂白剂、染色物的剥包剂及染缸的清洗剂等；在纸浆造纸业用作机械浆、热磨机械及脱墨浆的漂白剂；在作食品行业用作食糖、糖果、蜜饯、饴糖、饼干、粉丝等的漂白剂和食品保鲜剂；作为还原漂白剂还广泛用于高岭土的漂白，毛皮的漂白和还增白，竹制品和草编制品的漂白等，其应用越来越广泛。GB13690-1992《常用危险化的分类及标志》将其划分为4.2类遇湿易燃物品，保险粉遇少量水或暴露在潮湿的空气中会分解发热，引起冒烟甚至燃烧，并放出有毒的SO2气体；250℃时能自燃；与氧化剂接触会猛烈反应导致燃烧爆炸等危险特性，因此，保险粉在生产、使用等过程中是相当危险的。

Answer 3

轻型毒