荔枝原产于我国,在2000多年前已经广泛种植,是世界上栽培荔枝最早的国家。目前,我国是世界荔枝品种最丰富的国家和主要的栽培地区。我国荔枝分布在北纬18°~31°的范围,其主产区在北纬22°~24°0′。
集中在广东、广西、福建、台湾和海南,另外,四川、云南、浙江、贵州也有少量栽培。截止2008年,我国种植荔枝面积843.8万亩(不包含台湾省,下同),总产量154.7万吨,总产值达43亿元,其中广东省面积最大,种植413.7万亩、产量91.7万吨、产值达22亿元,广西种植317.5万亩、产量31.8万吨、产值10.3亿元,福建54.3万亩,海南42.2万亩。我国荔枝栽培地带从属两个气候带:一是北热带地区,包括广东的雷州半岛,海南省和台湾南部,适合种植早中熟品种。北热带地区的地带性土壤为砖红壤;二是南亚热带地区,包括广东、广西中南部、福建东南沿海、台湾中南部和西海岸,为典型的赤红壤地区和部分红壤地区,适宜栽培中迟熟品种。广东是我国荔枝的主要产区,除粤北部分县(市、区)外,其他80多个县(市、区)都有栽培,主要栽培品种有黑叶、糯米糍、桂味、白糖罂、白蜡、淮枝、妃子笑、三月红、大造、增城挂绿等。目前在广东已形成三大产区,一是粤西产区,包括茂名、云浮、阳江和湛江等市,主栽品种为黑叶、白蜡、白糖罂、妃子笑、大造、玉荷包、新兴香荔等,种植区立地土壤为砖红壤和赤红壤,还有赤红壤性水稻土和河流冲积物发育的土壤;二是粤中产区,包括广州、深圳、惠州、江门、佛山、中山、东莞等市,为传统的栽培产区,其品种最多,质量最优,有糯米糍、桂味、淮枝、黑叶、三月红等品种,立地土壤为赤红壤,还有水稻土、河流冲积(沉积)物发育的土壤;三是粤东产区,包括揭阳、汕头、汕尾、潮州和梅州等市,主栽品种为古龙2号、黑叶、淮枝、金钟、风吹寮等,立地土壤为赤红壤、红壤,还有水稻土、河流冲积物和第四纪红土发育的土壤。台湾省是我国荔枝发展最快的地区,荔枝种植主要分部在西南部和西部,以高雄最多,台中、南投次之,新竹、苗栗、彰化、嘉义、台南等县都有大面积的栽培,主栽品种有黑叶、红荔、糯米糍、桂味、小品园、三月红、玉荷包等品种。
广西除桂林高寒山区的9个县、市外,其余80个县(市、区)均有荔枝栽培,东南地区是荔枝主产区,主栽品种有淮枝、大造、黑叶、水荔、玉荷包、灵山香荔、糖驳等。
西南地区以南宁、隆安横县为主要地区,主栽品种有妃子笑、糯米糍、桂味、淮枝、黑叶、尚书怀等。
福建荔枝主要栽培区分布在闽东南沿海,有37个县(市、区)栽培,以闽南和闽东南的漳州、泉州、莆田、福州为主产区,主栽品种有兰竹、陈紫、乌叶(黑叶)、早红、玉荷包、金钟、桂味、绿荷包等。
海南荔枝主要分布在北部和中部,20个县、市均有荔枝栽培,品种有妃子笑、鹅蛋、紫娘鞋、大丁香、蜜荔等,为发展早熟荔枝的理想地区。因此,测土配方施肥必须根据不同土壤、不同品种、不同气候和不同树冠管理措施制定土壤养分管理和平衡施肥方案。
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