铁观音作为中国十大名茶之一,其产地安溪县以其独特的半发酵工艺闻名。铁观音的价格因产地、品牌和等级的差异而有所浮动,市场上的价格跨度广泛,从几百元到几千元不等。
首先,我们来看看清香型铁观音的价格参考:
特等清香型(观音王):高端品质,约600元/500g,特点包括肥硕的条索、乌油砂绿的外观,茶汤金黄透明,带有兰花香、桃子香等丰富的口感。
一级清香型:中高档,价格400-600元/500g,条索饱满,香味淡雅,味道醇厚。
二级清香型:适中品质,200-400元/500g,口感独特,香气幽雅,回甘生津。
三级清香型:中低端,80-200元/500g,条索紧实,香气清醇,汤色偏黄。
其次,铁观音还根据香型分为不同的类型:
清香型:轻发酵,注重“白汤清山”,适合喜欢清淡口感的人。
鲜香型:同样轻发酵,突出鲜香和“鲜酸”风味,但市场供应较少。
浓香型:传统半发酵,口感重,适合资深茶客,味道醇厚,茶色深黄。
炭焙型:经过长时间烘焙,口感丝滑,带有天然火香,传统且正宗。
韵香型:介于芳香与香醇之间,口感正宗且耐泡。