中国最辣的辣椒

Question

如题所述

Answer 1

国内最辣的辣椒，辣度高达100万度！涮涮辣产于云南德宏、保山、临沧等地，德宏涮涮辣更是辣味十足。它的名字来源于放入锅中涮几下，整锅汤都会变得辣味十足。涮涮辣表皮皱皱的，个头不大，成熟后呈红色，色彩鲜艳。闻一闻，辣味扑鼻而来，咬一口简直要辣到“惊天地泣鬼神”的程度！

黄灯笼辣椒，又叫皇帝椒、黄辣椒，是海南特有的稀有辣椒品种。虽然大家都吃过灯笼辣椒，但海南的黄灯笼辣椒却特别辣，辣度高达17万度！别被它可爱的外表欺骗了哦！虽然味道辛辣，但有清香味，能增加食欲，一般做成黄灯笼辣椒酱。

云南鸡心辣，形状像鸡心，已有200多年栽培历史。虽然个头小小，但辣度不低，可以达到2.8——3万度。因为一般都是晒干磨成辣椒粉，所以大家很少见到完整的鸡心辣。