有三种无色溶液：葡萄糖溶液、淀粉溶液、蛋白质溶液，如何鉴别它们？写出必要的实验步骤和有关的实验现象

Question

|粗略一点就行

Answer 1

葡萄糖溶液:在洁净的试管里加入1moL2%的硝酸银溶液，然后一边摇动试管，一边逐滴滴入2%的稀氨水，直到最初产生的沉淀恰好溶解为止（这时得到的溶液叫银氨溶液).滴入一滴管的待测溶液，振荡后把试管放在热水中温热。如果试管内壁上附着一层光亮如镜的金属银，待测溶液则为葡萄糖溶液。
CH2OH（CHOH）4CHO+2Ag(NH3)2OH→CH2OH（CHOH）4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O淀粉溶液:滴碘液变蓝蛋白质溶液:滴加硫酸铜溶液会凝固，滴加浓硝酸显黄色

Answer 2

葡萄糖是还原性糖可以用菲林试剂检验。
淀粉和碘有蓝色的特征反应，可以检验。
蛋白质一般用缩二脲反应（强碱和稀硫酸铜混合），现象为紫色。或者是和浓硝酸显黄色。

Answer 3

1.斐林试剂由质量浓度为0．1g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0．05g／mL的硫酸铜溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡蓝色的Cu（OH）2沉淀。Cu（OH）2与加入的葡萄糖在加热的条件下，能够生成砖红色的Cu2O沉淀，而葡萄糖本身被氧化成葡萄糖酸。
用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液的颜色变化过程为：浅蓝色—棕色—砖红色（沉淀）。2.鉴定生物组织中是否含有蛋白质时，常用双缩脲法，使用的是双缩脲试剂。双缩脲试剂的成分是质量浓度为0．1g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0．01 g／mL的硫酸铜溶液。在碱性溶液（NaOH）中，双缩脲（H2NOC-NH-CONH2）能与铜离子作用，形成紫色或紫红色的络合物.3.淀粉就用碘水了，但是加碘盐好像是不可以的。蓝色.

Answer 4

加热煮沸就行了。萄无色、淀粉成透明糊状体、蛋白质成白色絮状体。