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    • 做面条醒面要醒多长时间

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    第1个回答  2013-08-09
    10分钟左右
    第2个回答  2013-08-09
    8——10分钟
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    一般醒面要多长时间一般醒面时间是多少答：1、一般醒面15-30分钟左右。2、醒面时一般室温就静置20-30即可，在温度比较高的地方，静置的时间稍短。对于死面来说，醒面可以让面团中的水份有充分的时间变得更均匀，达到一个水份平衡的状态。醒面时通常会盖上保鲜膜或盖子、湿布防止干燥。
    和面(死面)的时候为什么要醒面?醒的话要醒多长时间?答：就比如包饺子的面，醒大概20分钟左右，然后就会发现面比没醒之前要柔韧多了，不会那么死。
    醒面要多长时间答：如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。醒面时间大概一个小时即可具体可到|冠香兴』小吃|有教详细的刀削面制作方法。希望回答对你有帮助求采纳谢谢！问题六：做包子醒面，第二次要等多久？ 包好后，再饧发20分钟就行。问题七：油条面需要醒多长时间 炸油条的面发多长时间才能做 炸油条 材料 ...
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