胃糜烂应该怎么保养胃?(食疗的方法)

最好是食疗的方法,食材比较好采购,制做方法简单化一点。谢谢!!

胃溃疡患者如何自我保健,胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作,呈慢性经过,因而要治愈胃溃疡,需要一个较为艰难持久的历程。溃疡病患者忌饮茶 饮食疗法是预防和治疗溃疡病的重要环节。患者在饮食上应注意做到以下几点:   加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。
  这些食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。  限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。  不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面,引起疼痛,层至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面,使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化,可加重病情。另外,溃疡病人还应戒烟,烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病。  烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,影响溃疡面的愈合。开水冲鸡蛋疗方:鸡蛋1个,打入碗中,用筷子搅匀,用滚烫的开水;中熟后即可食用。现代医学认为,开水冲鸡蛋质地柔软.容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层,对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。  为避免病人大便干燥,还需常吃些琼脂、香蕉、蜂蜜等能润肠的食物,这对溃疡病人很重要。
下面介绍一些平时的食谱供参考:开水冲鸡蛋:  鸡蛋1个,打入碗中,用筷子搅匀,用滚烫的开水冲熟后即可食用。现代医学认为,开水冲鸡蛋质地柔软。容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层,对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。  鸡蛋炖三七:  鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。  可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。  参芪猴头炖鸡:  猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。  淮山炖乳鸽:  砂仁15克,淮山药25克,乳鸽1只,生姜3片,胡椒5克。将淮山药、胡椒、砂仁洗净;砂仁另打碎;乳鸽杀后,去内脏洗净,抹干血水,下油起镬用姜爆至微黄。然后把淮山、胡椒、乳鸽一齐放入锅内,加清水适量,文火煲2小时,再下砂仁,煲20分钟,调味即可。饮汤吃乳鸽肉。用于慢性胃炎、胃溃疡属脾胃虚寒者,症见胃脘隐隐作痛、嗳气、反胃、口淡、时泛清涎者。  三七藕汁蒸鸡蛋:  鸡蛋一个打匀,加入鲜藕汁30毫升和三七粉3克,加少许白糖调味蒸熟食用。有止血,止痛,散瘀作用。适用于胃溃疡出血,十二指肠球部溃疡出血,肺结核咯血等症。  姜枣桂圆汤:  干姜10克(切薄片),红枣30克,桂圆30克,红糖20克,加水500毫升后煮15分钟,早晚服用。连续吃一段时间,适用于慢性胃炎、胃神经官能症等。  马兰浊胃酒:  鲜马兰60克洗净、捣汁、烧开,与红葡萄酒100毫升混匀。早晚各服1次或佐餐饮用,每次服用15—20毫升。有消炎止痛之功,适用于胃溃疡。  糯米红枣粥:  糯米和红枣适量,同煮成粥,可经常食用。  清蒸蜜藕:  洗净的鲜藕一节,切下一端藕节,倒进蜂蜜再把切下来的藕节盖上,用牙签固定好,装到盆里,向电饭锅里加一些水,立个支架,把盆放在支架上,盖上盖子,按下电源,开始蒸。清蒸蜜藕出锅后,凉一会儿,喝汤,吃藕。
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第1个回答  2013-08-07
方法健康合理,且容易做到.饮食:不喝酒,不抽烟,不吃零食.早上吃少:1,牛奶(豆浆)配清煮鸡蛋或红薯或玉米.2.白粥加鸡蛋,瘦肉末粥,猪肝末粥.注:.鸡蛋不要吃蛋黄,豆浆要不放糖.中午吃个水饱:吃饭前先喝汤,鲫鱼汤最好,尽量挑佐料少的菜和不吃油炸的.饭多少就看你的胃口. 荤菜:可以根据下面的蔬菜调整或挑选.蔬菜是有药性的,除了马铃薯,西红柿,(青,白,红,胡)萝卜,藕,菜笋,黄瓜之外,其它蔬菜不能随便吃.午餐一定要有蛋白质,粗纤维,维生素.蛋白质:肉,鱼,蛋,建议吃鱼,或碎肉,粗纤维:红薯.玉米,土豆,米饭.维生素:所有蔬果经过高温加热之后就剩下维生素D,和膳食纤维了.所以要多吃水果.或喝果汁.过午不食:指吃过午饭之后到睡觉不要吃普食,要吃流食,如果汁,瘦肉末粥,猪肝末粥.饿的时候,不要吃东西.因为正在提升胃气,只会饿两三分钟.如果一定要吃东西.就喝果汁.鱼汤.晚饭喝瘦肉末粥,猪肝末粥就可以了.作息时间:5到7点钟起床,便前喝凉开水600毫升,午饭后散步30分钟午睡一个小时.起来后喝300毫升慢慢加变成500毫升凉开水.晚上9点到10点睡.睡觉前泡脚夏天用六十多度的水,冬天用一百度的水.注:凉开水,是指当天晚上把水烧开持续3到5分钟留到第二天的.保持期三天.
第2个回答  推荐于2018-02-06
糜烂性胃炎是消化系统的一种常见病,属慢性胃炎中的一种。指胃黏膜呈慢性浅表性炎症,其发病原因不一,可因嗜酒、喝浓咖啡,或因胆汁反流,或因幽门螺杆菌感染等引起。患者可有不同程度的消化不良症状,进食后上腹部不适,隐隐作痛,可伴嗳气,恶心,泛酸,偶有呕吐,一般症状轻微,有的甚至无明显症状,可在胃镜检查时发现。推介胃泰散,,能使气机顺畅,升降得调,胃脏得以恢复其受纳腐熟功能,从而有效改善病症。可以.另外要注意饮食和生活调理,纠正不良饮食习惯,避免对胃有刺激的饮食,饮食宜软易消化,避免过于粗糙、过于浓烈的香辛料和过热、过冷饮食。最好不吃辛辣油腻食物。还要养成细嚼慢咽,以达到易于消化、减轻对胃刺激的目的,少吃盐渍、烟熏、不新鲜食物
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第3个回答  2013-08-07
首先你的说法就有问题,是糜烂性胃炎吧。食物疗法应以清淡的食物为主,避免辛辣刺激的食物,饮食要有规律。药物治疗应以抑酸和保护胃黏膜为主。
第4个回答  2013-08-07
禁烟禁酒、少食辛辣、浓茶、咖啡、巧克力、糯米制食物、粗糙食物等
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