薰衣草奶茶
原料:薰衣草2克、牛奶1杯、蜂蜜15毫升
调制:1、将5毫升热开水中放入薰衣草。
2、浸泡5分钟后取出茶渣。
3、加入牛奶和蜂蜜搅拌至溶解,倒入杯中即可。
或者:
原料:奶粉,黑珍珠,砂糖,奶茶粉,薰衣草花茶。
1、煮珍珠:水沸腾后,珍珠下锅,边搅动边煮,一般20分钟左右,煮的时间越长越烂;
2、焖珍珠:煮好后,盖上锅盖,开始焖,焖的时间越长,珍珠越筋道;
3、泡茶:开水泡适量茉莉花茶;
4、冲奶粉和奶茶粉:开水冲奶粉和奶茶粉,搅动至没有粉末颗粒状;
5、成品:在冲好的奶粉和奶茶粉中,加入茶水,砂糖,最后加入珍珠,冰箱冷藏一小时后即可饮用。
必须注意的:
1、一定要水开后再煮珍珠,否则珍珠全部会变成粉末;
2、煮的过程中要搅动,以免沾锅;
3、最好当天喝完,否则冷藏到第二天,珍珠就失去筋道的口味。
4、茶水要用面粉筛或者纱布过滤掉茶叶。
可以用纯奶代替的、
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