哪些酸奶算活菌酸奶呢?

如题所述

低温酸奶都是活菌酸奶。

常温酸奶又叫“灭菌型酸奶”。跟低温酸奶(“活菌型酸奶”)相比,它在经过乳酸菌发酵后,再次经过了热处理,杀灭了酸奶中活的乳酸菌,因此,它可以在常温下销售和存放。

从营养角度来讲,低温酸奶和常温酸奶最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”,其余营养成分没啥区别。如果喝酸奶是为了获得乳酸菌的益处,那么建议选择低温含有活菌的酸奶。如果不需要活菌的话,常温酸奶更有市场优势。

因为即便没有乳酸菌,酸奶中的蛋白质、钙和维生素仍然存在,所以对于那些因为种种条件无法冷藏,也不便购买酸奶的人(比如学生或者外出旅游的人)来说,常温酸奶是更好的选择。

需要提醒的是,低温酸奶不能放在常温下销售,但常温酸奶却可以放在低温柜内销售。经过冷藏后,常温酸奶口感会更加接近于低温酸奶,这也是很多进口常温酸奶在中国销售的主要策略。因此,在购买酸奶时,要查看酸奶的标签,是“活菌型”还是“灭菌型”;也可查看保质期,保质期在3个月到6个月之间的一般是常温酸奶,保质期不到一个月的一般是低温酸奶。

扩展资料

蛋白质含量。选购酸奶时,要查看包装,选择蛋白质含量≥2.3%的产品,内容物黏稠或呈冻状,这样可以基本断定它属于酸奶。有些产品蛋白质含量≥1.0%,呈液体状,内容物比较稀,它们并不是酸奶,而是牛奶加水、糖、香精、酸味剂或发酵剂制成的,叫酸乳饮料或乳酸菌饮料,含糖量往往较高,建议少喝。 

碳水化合物含量。虽然碳水化合物不完全等同于糖,但酸奶标签上碳水化合物的含量能基本反应出该酸奶产品的糖添加量,减肥或者体重控制者应该重点关注。一般酸奶的碳水化合物含量约为10%~12%,有些产品甚至会高达15%左右。从健康角度考虑,建议大家还是购买那些蛋白质高、脂肪不高、碳水化合物不高的产品。 

参考资料来源:人民网-跟着乳品专家挑酸奶 活菌蛋白质等含量是重要看点

参考资料来源:人民网-“常温酸奶”也有活的乳酸菌吗?挑选酸奶的小常识

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-11-01
  在购买酸奶时,要查看酸奶的标签,是“活菌型”还是“灭菌型”;也可查看保质期,保质期在3个月到6个月之间的一般是“灭菌型酸奶”,保质期不到一个月的一般是“活菌型酸奶”。为了保证酸奶产品中活菌能够真正发挥护肠的功效,一部分厂家在生产时会额外加入大量活菌,以应对活菌在运输过程中的损失及进入人体后在胃肠道的损失。

  常温酸奶又叫“灭菌型酸奶”。跟低温酸奶(“活菌型酸奶”)相比,它在经过乳酸菌发酵后,再次经过了热处理,杀灭了酸奶中活的乳酸菌,因此,它可以在常温下销售和存放。
  从营养角度来讲,低温酸奶和常温酸奶最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”,其余营养成分没啥区别。如果喝酸奶是为了获得乳酸菌的益处,那么建议选择低温含有活菌的酸奶。如果不需要活菌的话,常温酸奶更有市场优势。因为即便没有乳酸菌,酸奶中的蛋白质、钙和维生素仍然存在,所以对于那些因为种种条件无法冷藏,也不便购买酸奶的人(比如学生或者外出旅游的人)来说,常温酸奶是更好的选择。
  需要提醒的是,低温酸奶不能放在常温下销售,但常温酸奶却可以放在低温柜内销售。经过冷藏后,常温酸奶口感会更加接近于低温酸奶,这也是很多进口常温酸奶在中国销售的主要策略。
第2个回答  2013-08-05
练瑜伽,是减肥的。

最好的减肥瑜伽是高温瑜珈。不是那种普通的地热的那种,是有挂式的热垫那种,整个屋子的温度要在40度左右了,特别特别的热。不适合所有人做,如果你要是心脏不太好或者怕热,不推荐你去啦~但是如果能受得了,出透透的一身汗的感觉特别的好。冬天不适合做高温瑜珈,室内外温差太大了,容易感冒。但是现在夏天,室外温度跟室内温度接近,做做还是很好的。的确,很减肥哦。一个月,如果坚持的话,10斤应该是差不多的~~~(价格也真的是不菲)

普通的瑜伽,我觉得对于减肥的用处不是特别的大。因为做的体位法,呼吸术等等主要就是让我们心情平静下来,然后锻炼身体的柔韧度,对身形气质也有一定的好处,但是要是减肥……运动量还是不够。局部减肥是可以的,像是大腿,脸上的肉肉什么的。

如果有印度老师的课,我建议你去试试看。我感觉做印度老师的课程就是全身大汗淋漓的感觉,运动量很大而且全身做完会很舒服,但是开始的时候拉抻也真是很疼。呵呵~差不多就是这样了,我就做过这三种瑜伽,如果不差钱,又想减肥,就去试试高温瑜珈吧~祝你减肥成功哟~~~~
第3个回答  2015-09-18
就是比较稠的啊,在乳制品区能看到好多,那种口感比酸奶饮料好太多
第4个回答  2015-10-15
就是比较稠的啊,在乳制品区能看到好多,那种口感比酸奶饮料好太多