用什么蒸笼布蒸馒头才不会粘布？

Question

急、

Answer 1

　　蒸笼布浸湿，再蒸馒头不会粘布。”蒸馒头"做法如下：

　　主料：面粉 (300克)
　　调料：酵母 (3克)，白糖 (20克)，温水 (140毫升)
　　步骤：
　　准备面粉。把白糖加入面粉里搅拌均匀。
　　酵母倒进35度左右的温开水里，静置5分钟。
　　把酵母水缓缓的倒入面粉中，边加边用筷子搅拌成絮状。
　　然后揉成初步的三光面团。
　　用手腕的力量为重心，把面团反复的揉。
　　面团揉成长条以后，把盆转个方向（或者把面团转个方向），再丛一头开始揉。
　　然后面团又被揉成长条的。
　　继续重复，把面团换个头，开始揉。
　　一直反复，直到把面团揉至表面光滑、细腻。然后盖上盖子进行发酵。
　　面团发酵至原来的2倍大，食指沾上面粉，在中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩，就发酵好了。
　　把面团进行排气，揉至原来面团的大小。再揉成长条。
　　然后切成4份，并依次进行整行。
　　整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。
　　锅中加水，蒸架上铺好湿纱布，放上发酵好的馒头，中间要有间隔，因为蒸的时候还会变大。
　　盖上盖子，水开以后再继续蒸5分钟关火，然后闷上2分钟再打开锅盖。

Answer 2

Answer 3

都可以的，只是要在蒸馒头前把布弄湿就不会粘了。

Answer 4

在布上檫点油