综述：可以浇筑房屋大梁及现浇平板混凝土。
1、混凝土在零度以上是不会受冻的。但是由于气温低，混凝土凝结时间将大大推迟，强度增长也非常缓慢。
2、因此，通常在这样的温度时，浇筑混凝土，需要做两件事，一是提高混凝土搅拌、入模温度；二是在混凝土浇筑后，盖上塑料布和保温材料进行保温养护，这样可使混凝土能较快地增长强度，尽快达到混凝土临界强度。以后即使气温降至零度以下，混凝土也不会受冻而造成强度损失。
混凝土浇筑的特点：
混凝土浇筑将拌制好的混凝土料浇筑入仓、平仓、捣固密实的施工过程。浇筑要求连续、均匀并防止混凝土产生离析；平仓是用人工或机械的方法，将整个浇筑的仓面均匀摊平和充满混凝土料；捣固密实亦称“振捣”，有人工振捣和机械振捣两种，水利工程中普遍采用机械振捣方法。
以上内容参考 百度百科-浇筑
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