如果您的抵押车被车主擅自开走了，您可以采取以下措施来维护自身权益。首先，您可以向当地公安机关报案，让警方介入处理。同时，您也可以通过法律途径起诉车主，要求其承担相应的法律责任。
在处理此类纠纷时，需要明确的是，债权人有权将债权转让，并且附属车辆和车辆的使用权一并转让是合法的。因此，您购买合法抵押车是受法律保护的。如果车主擅自开走车辆，这涉嫌违反合同法和物权法。在这种情况下，您可以向法院提起诉讼，要求车主承担相应的法律责任。
需要注意的是，在留置期内，车主对车辆没有所有权，因此无权擅自开走车辆。如果您是通过合法途径获得抵押车，并且已经支付了相应的价格，那么您就是合法的债权人。原车主没有任何理由将车辆取回。如果遇到这种情况，您可以采取法律手段来维护自身权益。
总之，在处理抵押车被车主开走的情况时，您应该保持冷静，采取合适的措施来维护自身权益。同时，也需要了解相关法律法规，以便更好地保护自己的合法权益。
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