干鹿角片怎样煮去腥味

Question

如题所述

Answer 1

1、首先将鹿茸洗净后浸泡在淡盐水中数小时，待去味后取出晾干备用。
2、其次使用清水将鹿茸浸泡3到5天，每天更换一次水，用盐巴和生姜搓洗鹿茸，搓洗1到2小时。
3、最后使用淡盐水将鹿茸浸泡，每天更换一次水，煮时即可没有腥味儿。