煮稀饭的最佳方法?

电器就是一般的电饭煲,2-3人的分量。

其实煮粥当中真的有奥妙的.千万不要用小火煮.
做法:白米先浸水2小时,把水份倒掉,加入食盐及油,用手大力握烂,揉搓至水油米混而为一,放一小时,另用一高身煲煮滚水,把握烂白米倒入煲中,用汤杓不停揽动,直至煲中水再次大滚,保留大火不加盖一直煮,煮1小时左右ok。
煮粥最好用新米,粥煮出来有粥香,上面提到用汤杓不停揽动,直至煲中水再次大滚,保留大火不加盖一直煮,这样就不会粘煲底了.
因全程用大火煮水份干很快,不够水时可加入滚水,不要加入冷水,令粥变凉滚不起,米一沉底不用我说大家明白啦
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-07-17
教你一个很简单的方法:
煮稀饭方法:米与水按1:5比例放入电饭煲,等电饭煲煮开后,再续煮10分钟。美味香浓的稀饭即可食用
第2个回答  2013-07-17
有一种香谷米,那中米熬出来的稀饭很好喝。
还有,大火烧水,水开以后,加入米,用慢火煮!
第3个回答  推荐于2017-09-04
品名:煮稀饭
材料:大米、清水 、牛奶
做法:
1、先用电饭煲做一锅正常的米饭,。
2、米饭做好之后,加水,水量比平常做稀饭的时候少一些,因为之后还要放牛奶。
3、稀饭煮好之后,直接倒入牛奶,再煮两分钟就可以了。
第4个回答  2013-07-17
水+米+时间
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