早餐饼神仙做法

Question

如题所述

Answer 1

早餐饼神仙做法。

西葫芦鸡蛋饼：

西葫芦切丝加适量盐、腌10分钟挤出水分、磕入2个鸡蛋、加入5勺面粉、少许盐和胡椒粉拌匀、少油舀入面糊煎至金黄。

油炸小葱饼：

300克面粉+一个盐、6个聪明蛋加入、100毫升啤酒100毫升清水、搅拌均匀、倒入面粉中、加点葱花、搅拌至酸奶糊状、拿个铁勺在油锅中烫一下、再把面糊倒在铁勺上、下锅炸至定型脱离、炸至金黄就完成啦。

土豆饼：

土豆蒸熟压成泥、加入葱花火腿丁、胡萝丁两勺淀粉、黑胡椒粉、揉成团、整成饼状、锅里少油双面煎至金黄。

酸奶松饼：

3颗鸡蛋、160g酸奶、30g白糖60g面粉、搅成细腻的糊、不粘锅不放油小火煎熟即可。

黄心胡萝卜饼：

胡萝卜黄瓜切丝、加入鸡蛋胡椒粉和盐、加两勺面粉、搅拌均匀、少油煎至两面金黄、即可出锅了。

南瓜豆沙饼：

南瓜蒸熟加入糯米粉、揉成不粘手面团、包上豆沙馅、压成饼状、上白芝麻、上锅煎熟即可。

虾滑玉米饼：

胡萝卜碎+虾渭+玉米、加两勺淀粉、少许盐、一个蛋清适量胡椒粉、搅拌均匀、刷油虾滑饼煎至两面金黄。

山药红枣泥：

山药红枣上锅蒸熟、山药压成泥、跟面粉比例:揉成面团、红枣去皮去核压成泥、包起来、压成饼撒上白芝麻、上锅煎熟。

土豆丝馅：

胡萝卜土豆切丝、焯水、放入青椒和小米辣、加入适量盐鸡精蚝油、胡椒粉搅拌均匀、饺子皮喷油、再盖上一张继续擀压、放入馅料、下方折起来、两边对折、上方盖下卷起来、锅底喷油煎至两面金黄。