厨师累不累？

Question

如题所述

Answer 1

一些酒店大厨的工作看起来都很“轻松”，看到很多开店创业的老板都很“容易”，其实在轻松、容易的背后，他们早已经付出了太多辛勤的汗水，正所谓“台上一分钟台下十年功”，没有一个成功人士的成功是一蹴而就，没有付出辛劳的，尤其是像厨师这样技能型的技术。

其实厨师虽然是一门技术活，但技术却讲究技巧，比如在厨师行当中的刀工、翻锅等等基本功，除了要考验学习者的体力外，技巧很重要，如何握刀，如何借力使力等等，在学习过程中，掌握技巧，那就是事半功倍了。

还要看有没有兴趣，对一件事的兴趣爱好直接决定学习的效果。很多喜欢美食的同学们，让他每天待在课堂，他都不觉得累，甚至下了课吃了饭都要回到教室，继续徜徉在美食的天堂中。

学习一门技术，每个人给出了累的衡量标准是不一样的，但是小编要告诉大家，学习是一个循序渐进的过程，需要学习者用自己的勤奋与努力，一步一个脚印踏实前行，只有这样才能真正收获一门真技术，学有所成，业有所精。厨师具体工作内容有厨房的整理工作、食材的烹饪方法、菜品的制作过程、厨房分工协作等等。厨师是烹饪文化的载体，不少食物有很多年的历史了，遍布世界各个角落，厨师作为未来餐饮行业的传承者，就业前景特别广阔。

民以食为天，人们在这个世上，就离不开吃东西，所以餐饮业和厨师是不会被市场淘汰的。社会经济发展的越来越快，人们的生活水平越来越高，越来越多人喜欢外出就餐，厨师作为美食的创造者，目的是服务于顾客，让顾客享受到美食带来的良好的体验感，为酒店、饭店盈利增收，并且具备当厨师的素质，那样在获取收入的同时，还能够得到大家的素质和认可。



厨师一直以来就是国内需求量大的一个职业，供不应求不愁找不到合适的工作，是餐饮业很需要的人才，近几年来厨师的地位高，就业岗位很多，相比之下，就业压力更小。

想了解厨师的工作内容，其实很多酒店的后厨不轻易让外来者进去参观，要是想更进一步学习，几乎是学不到知识厨师技能的。可以到新东方烹饪学校系统的学一门厨师专业，里面的环境和设备和酒店、饭店里的设备，做菜流程基本相同，这样毕业之后进入酒店、饭店工作，能在较短的时间内熟悉后厨。厨师的工资还越来越高，年薪十几万的厨师、几十万的行政总厨在酒店比较容易见到。

Answer 2

您好！很高兴认识你回答您的问题亲根据您的描述分析，首先呢，哪一个工作都非常辛苦，每一个工作都有自己的难处。我做厨师也有十年以上了，今天我就说说厨师这个行业，厨师每天是八点到下午两点上班，下午4点半至晚上9点下班，一般小酒店，一个月都难得有一天休息，一般大酒店，连锁店的话可以一个月休息四天，厨师一般节假日没有假放。厨师是一个体力活，同时也是一个技术活，厨师一天的工作基本都是站着完成的，炒菜的油烟也会对厨师的身体有一定的影响，腰也有一定的影响，总体来说厨师的工资还算是可以的，炒菜的厨师最少都有4000块钱以上的工资，如果你手艺好的话，工资可能会很高，所以厨师这个行业还是可以的，只是放假的时间比较少，节假日一般都没有休息的
希望能帮助到您额祝您生活愉快！工作顺利

Answer 3

厨师不轻松，懒人做不了厨师，厨师的工作很辛苦。本回答被网友采纳

Answer 4

厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在古代社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。