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肠粉浆可以煮什么
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推荐答案 2023-04-23
肠粉浆可以煮粥类和面食。
1、粥类:将肠粉浆加入米粉、玉米面等淀粉类食材中,加水煮沸即可制成各种口感不同的粥类,如肉松粥、甜粥等。
2、面食:将肠粉浆加入面粉中,揉成面团,可以制成各种面食,如肠粉、肠仔面等。
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肠粉浆
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答:
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用石磨来磨,非常方便,操作起来也是非常简单的,用老米先浸泡一下,然后把水和米直接放在石磨上面磨,煮出来的米浆又细又滑,而且也很白,兑一下水就可以直接蒸肠粉。也可以用磨浆机来打米浆,就是用砂轮高速运转把大米打碎,如果技术不过关的话,米浆就会发热,口感会变得没有那么好,如...
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的粉
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肠粉
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广东
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答:
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。拉肠粉秘籍:肠粉浆淋在棉布上,蒸熟后取出,铺在刷有花生油的抬面上,以大理石板为好,接着一手牵住棉布的一角,一手执无口的薄片刀刮下黏住的部位,这样边拉边刮直至拉出一张宽约20厘米,长约30厘米的完整薄片。
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