评估市场上的金融产品的复杂度和风险水平是投资者必须要掌握的技能之一。以下是一些常用的方法：
阅读产品说明书：了解产品的投资策略、投资标的、投资期限、收益分配方式、风险提示等，这些信息有助于你了解产品的投资方向和风险特征。
研究历史表现：对于已经上市的产品，可以通过查阅历史表现，了解产品的风险收益特征。在这个过程中，需要注意产品是否经历过大幅度波动或者持续的下跌，以及相关市场环境的影响等。
了解产品的结构：了解产品的结构和基本原理，比如衍生品产品的杠杆作用、基金产品的资产组合结构等，有助于投资者更好地理解产品的特征和风险。
分析产品的投资组合：投资者可以通过分析产品的投资组合来了解产品的风险水平。具体地，可以关注产品投资的标的资产种类、投资比例、投资策略等因素。
了解产品管理团队：对于基金等需要由管理团队管理的产品，投资者需要了解团队成员的经验、管理风格、过往表现等，以此评估管理团队的能力和稳定性。
综上所述，评估市场上的金融产品的复杂度和风险水平需要投资者具备一定的金融知识和分析能力，同时需要耐心和细心去了解产品的投资策略、结构、历史表现等方面的信息。在此基础上，才能做出合理的投资决策。