第2个回答 2013-07-14
既简单又省事还受宝宝们喜爱的就是紫菜包饭,用包饭专用的大张紫菜,里面放上米饭,黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠各一条,还可以放些肉松,反正随意放些就行,一卷,再切成小块即可。另外再弄些煮好并剥好皮的虾,切块的水果之类的
第3个回答 2013-07-14
美式热狗包
原料:热狗4条,长面包2条,西红柿2个,青瓜半根。食盐少量,沙侓酱适量,牛油1粒。
制法:青瓜、西红柿用淡盐水浸泡干净,掳干,切片;长面包中间切一刀口,抹上牛油。
热狗用牛油煎香。
长面包内依次铺上青瓜片、西红柿片、热狗,挤上沙侓酱即可。
第4个回答 2024-07-21
简易冷餐菜谱,让味蕾享受盛宴
冷餐会因其优雅便捷而备受欢迎,精致的冷盘是其中的重头戏。下面奉上几款简易冷餐菜谱,为您的社交聚会增添一抹别致风采。
开胃小食:
西红柿马苏里拉奶酪球:将圣女果洗净对半切开,用牙签串起,依次沾上马苏里拉奶酪碎、罗勒碎,最后淋上橄榄油,简单又美味。
虾仁芒果串:将虾仁煮熟去皮,芒果去皮切块,将虾仁和芒果块串成串,搭配酸橙汁和香菜叶,酸甜可口,清爽解腻。
沙拉轻食:
三文鱼鳄梨沙拉:将三文鱼切片,鳄梨去皮切块,再加入黄瓜丁、洋葱丝、香菜碎,用柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒调味,清爽健康。
希腊风味蔬菜沙拉:将黄瓜、西红柿、洋葱、青椒、红椒切块,加入菲达奶酪碎、橄榄、红洋葱丝,再用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒调味,色泽鲜艳,风味浓郁。
三明治小点:
烟熏三文鱼三明治:将欧包切片,抹上奶油芝士,放上烟熏三文鱼片、酸黄瓜、洋葱丝,美味精致。
烤鸡肉三明治:将鸡胸肉烤熟切片,放入全麦面包中,搭配生菜、西红柿、洋葱丝和芥末酱,清爽饱腹。
甜点小食:
水果挞:将酥皮面团擀成圆形,放入挞盘中,在底层抹上果酱或卡仕达酱,再摆上新鲜水果,最后撒上糖粉,香甜可口。
马卡龙:将杏仁粉、糖粉和蛋白粉混合,做成马卡龙面糊,挤出圆形,烘烤后夹入各种口味的果酱或奶油馅料,色彩缤纷,口感细腻。
实用贴士:
冷餐会一般安排在傍晚,所以菜品应选择便于手拿食用的。
食材选用新鲜优质,摆盘注重美观,这样才能让菜品色香味俱全。
提前准备好食材和配料,这样在聚会前可以节省时间。
根据人数和预算调整菜品数量,避免浪费。
可以根据不同主题选择菜品,例如夏日主题可以准备清爽凉拌菜,冬季主题可以准备暖胃汤羹。