1、性质不同:花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。茶油是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。菜籽油是用油菜籽榨出来的一种食用油。
2、主产地不同:菜籽油主产于长江流域及西南、西北等地,产量居世界首位。茶油主要产区在中国的湖南、江西、广西、重庆等省、市(区)。花生油主产于福建等。
3、特点不同:花生油中所含脂肪酸的特点是含十八碳以上的饱和脂肪酸比其它植物油脂多。茶油具有良好的稳定性,保质期长,烟点高耐高温,良好的抗氧化性能,易于消化吸收。菜籽油的胆固醇少,所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。
扩展资料:
注意事项:
1、在我们国家,规定正常成年人每天食用油的剂量不能超过30克,因为食用油中含有丰富的脂肪类物质,在进食过量后,这些脂肪类物质会沉积在血管中,导致人体发生高脂血症,久而久之,引起动脉硬化,脂肪肝,冠心病等疾病的发生。
2、为了减少食用油的用量,在烹饪食物时,最好采取蒸,煮,炖等方法,尽量避免煎炸食物。如果必须煎炸食物,可以用煎的方式代替油炸食物,因为这样可以减少食物中食用油的含量。
3、食用油分为动物脂肪油和植物油,动物脂肪油中含有的脂肪成分非常高,经常食用,脂肪成分会沉积在人体的血管中,增加动脉硬化的发生机率。而植物油中脂肪含量相对较低。所以日常饮食中,尽量避免食用动物油。
参考资料来源:百度百科-菜籽油
参考资料来源:百度百科-茶油
参考资料来源:百度百科-花生油
常见的3种食用油,你知道哪种对身体最好吗?这次终于搞明白了,生活小技巧,生活小窍门,生活小妙招