宁夏红的28度和38度的枸杞酒是怎么生产出来的？是直接用12度的枸杞酒加酒精勾兑的吗？

Question

如题所述

Answer 1

宁夏红的28度和38度枸杞酒是先用枸杞、红枣、甘草生产的精提汁浓缩以后先生产出18度的基酒，然后在18度基酒的基础上调配的。调整酒度通常用的是蒸馏酒包括清香白酒和枸杞白兰地。如果是那么简单勾兑的话，食品安全部门也不允许吧。