下面是怎么样打入鸡蛋又好看又有营养..?
材料:干面条、鸡蛋
辅料:盐、生抽、香油、香菜、香葱
操作步骤:
1、锅中放水烧开,看到炒锅底部出现鱼眼泡的时候打入鸡蛋,然后关火,盖好盖子焖。
2、葱和香菜切成末,放入碗中。
3、加酱油、醋、白糖、盐、香油、少许清水,调成汤汁。
4、将锅中的鸡蛋取出,直接下干面条。
5、面条煮熟后捞入碗中,倒入之前调好的碗汁。
6、放上之前焖好的荷包蛋即可食用。
面条最好吃的做法,营养又美味,连菜都省了