第一级，法定产区酒（AOC）(Appellation d'Origine Controlee)产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。
第二级，优良产区酒（VDQS）(Vins Delimites de Qualite Superieure)产量只占法国葡萄酒总产量的2%。
第三级，地区餐酒（VDP）(Vins de Pays)产量约占法国葡萄酒总产量的15%。
第四级，日常餐酒（VDT）（vins de table）产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
2011年后就是
AOP
IGT
VDT
我们拿到一瓶酒，可以从酒瓶标签上就辨别出是否属于AOC级：酒标上标示为Appellation+产区名+Controlee。一般来说这个标示的首尾两个单词是不变的，而中间的单词因产区不同，而有变化。如雷里松堡葡萄酒，产地是波尔多，所以标示为Appellation Bordeaux Controlee。如果同是AOC级别的葡萄酒，还可细分为很多等级。总的来说，中间的地名的区域越小，就越是好酒。
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第1个回答 2013-04-23
专业的说AOC级别的酒很高，但是有很多酒都是贴着AOC的标的普通酒，Aoc是法国酒的级别
第2个回答 2013-04-23
AOC是一个级别而不是一个标签 比如说波尔多的一款AOC级别的酒 正面会有Appellation Bordeaux Controlee 这是款AOC级别的酒 所以AOC中间的O是一个地区而不是O开头的英文字母
第3个回答 2013-04-23
其实AOC级别的红酒很普通的，
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