多吃青菜少吃肉科学吗?

多吃青菜少吃肉科学吗?

1、科学,不吃蔬菜,纤维素摄取不足,对肠壁的刺激性小,致使肠肌蠕动减弱,粪便在肠道停留的时间过长。因而经常发生便秘
2、与每天不吃蔬菜和水果的人相比,每天吃5份或更多蔬菜和水果的人,其患中风和心脏病发作的危险可降低12%。
3、会缺乏丰富的矿物质、维生素和植物纤维素,因此长期不吃蔬菜,对身体的生长、发育是不利的。
4、不吃蔬菜影响免疫力。
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第1个回答  2013-04-19
科学,不是不吃是少吃,不是只吃青菜是多吃。所以是正确的!
第2个回答  2013-04-19
人体的疾病都是由于体里的酸碱度不平衡引起的,我们所食的大部分食物如:大米、肉类啊都是酸性的食物,而蔬菜属于碱性食物。因此多吃蔬菜少吃肉有利于身体健康。本回答被网友采纳