地瓜干放久了太硬怎么办？

Question

我买了些地瓜干，买完之后天天上班就忘吃了，结果1各月后发现还有以前买的地瓜干，可是现在已经硬的能把牙杠掉，哪位知道能告诉我一下，谢谢了。虽然不多，但是仍了也可惜~！

Answer 1

　　把地瓜干放在锅里蒸一下,拿出来晾凉就可以了。
　　补充：
　　地瓜的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水是由活性氧作用产生的，地瓜所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;地瓜中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。地瓜还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。地瓜干保留着自然的色泽和品质，颜色黄中透红，味道清香甜美，质地松软耐嚼，而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。一般是将整块地瓜蒸熟去皮，然后压制、烘烤。制成之后可保存几年不坏，既可当零食，也可切成小块，拌上面料、鸡蛋、香料，经油炸再沾上冰糖粉作为酒席名菜。这是早期的制作方法。将整块地瓜去皮，然后制片或切条、蒸熟、速冻、油炸。

Answer 2

材料

地瓜干、糖

做法

1、地瓜去两头，切均匀薄片，用厨房纸巾吸去水分，撒上少许糖，放入微波炉高火4分钟即可出炉，香脆可口啊~~

2、懒得切片的童鞋可以把整个地瓜洗净放入微波炉，中火8分钟后翻个个再中火8分钟（看地瓜大小）热气腾腾香甜糯口的烤地瓜就可以吃啦~~

Answer 3

把地瓜干放在锅里蒸一下，拿出来晾凉就可以了。不过趁热吃味道更不错。本回答被网友采纳

Answer 4

防在锅里蒸一蒸