怎么做蛋炒饭？ 先放油？还有放什么酱油。生抽。老抽？耐心回答下！

Question

非常感谢

Answer 1

先放油烧热，将鸡蛋打散边炒边搅碎，再放胡萝卜、彩椒、火腿丁，最后放米饭和生抽，搅匀装碗。

Answer 2

将鸡蛋调好，放上盐，搅拌将胡萝卜，白菜，都切好，胡萝卜切丝，白菜也切丝将火腿切成丁装开火，倒上适量的油，放入鸡蛋，鸡蛋一入锅就不定的搅拌，加盐将鸡蛋炒好捞起，和饭一块放入一个碗里，注意这时候饭还是凉的，还没有炒，把鸡蛋跟凉饭放在一起，搅拌均匀再把切好的菜放入锅里炒熟，放盐再把碗里的鸡蛋饭放入锅内和菜一块炒，小火，不然容易糊加入火腿丁，炒两下出锅。你还有疑问吗针邻秕蹋昆nykviuinxc4543336551妓本回答被提问者采纳

Answer 3

建议先放油，炒鸡蛋，最后放饭，酱油就是你个人喜欢拿什么口味就放什么样的！