好处：
1.儿童身体机能发育不够完善，因此身体免疫力相对于成人来说要差许多，适量的喝点苹果醋能够帮助儿童补充足够的维生素，从而提高身体免疫力，增强体质。
2.苹果醋中的维生素抗氧化剂有助于促进新陈代谢，美白杀菌，消除老化角质，给肌肤补充充足的养分，起到美白润肤的作用。
3.苹果醋中含有大量的有机酸，能帮助促进机体新陈代谢，分解肌肉中的乳酸和丙酮等致疲劳物，从而起到消除疲劳的功效。
坏处：
1.苹果醋的酸度比较高，直接饮用的话容易对牙齿和喉组织造成伤害，尤其是儿童和老人要注意正确饮用，最好是用白开水稀释之后再饮用。
2.存在骨质疏松，缺钾，糖尿病，胃部疾病的人群要慎喝苹果醋，以免导致体内的营养元素流失，并且导致原有的病情加重。
苹果醋正确喝方法：
1.直接饮用。
2.加冰块或混合沙冰饮用，口感清爽，适合夏天饮用。
3.与其橙汁混合饮用，风味独特，而且营养更加丰富。
4.做水果沙拉的时候加入适量苹果醋，不但口味口感更好，而且有助于水果中的维生素、微量元素等的吸收。
5.将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。每天一次，最好在饭后饮用，苹果醋亦可用作沙津酱或调味料。
一、好处
1、预防高血压。
苹果醋，是从碾碎的苹果中发酵得到的。 苹果醋中的醋酸有软化血管、增加血管弹性、降低血压的作用，能有效预防高血压和心脑血管疾病。
2、有助于钙质吸收，强身健体。
苹果醋中的维生素和氨基酸与人体内的钙质发生作用，能促进人体对钙质的吸收。
3、防癌抗癌。
苹果醋中含有的丰富的维生素C有强大的抗氧化效果，能防止细胞癌变和细胞衰老，增加身体的抵抗力。
二、坏处
1、苹果醋酸度太高，吃纯苹果醋可能会损伤牙齿的珐琅质和喉组织。
2、长期喝苹果醋会导致钾量减少、骨密度降低，对于缺钾、有骨质疏松症的人群，应当谨慎食用。
扩展资料：
食用苹果醋注意事项：
1、应当适度饮用，原液每天不要超过20毫升，兑水控制在200-250毫升。
2、不要空腹喝，喝之前最好先用白开水或者果汁冲稀，否则会对胃造成一定伤害。
3、苹果醋对胃有刺激作用，胃酸过多的人长期饮用会产生反酸、烧心、胃灼烧等不适症状。
参考资料：
央视网美食——苹果醋真有保健效果吗？，央视网美食——每天一勺苹果醋，有益心脏健康
本回答被网友采纳好处：
1、果醋有消除疲劳的作用： 醋中所含有丰富有机酸，可以促进人体内糖的代谢，使肌肉中的疲物质乳酸和丙酮等被分解，从 而消除疲劳。
2、苹果醋能减少肝病的发病率： 醋中含有的氨基酸，醋酸等丰富的营养物质，可提高肝脏的解毒及新陈代谢功能。
3、苹果醋有抗衰老作用：醋可以抑制和降低人体衰老过程中氧化物的形成。
4、苹果醋有软化血管、降血脂、降低胆固醇的作用。
坏处：
1、苹果醋也被称为醋酸。醋酸对身体有强烈的刺激性，不能直接饮用。它可以毁掉喉咙和食道组织，剥落牙齿珐琅质。这样的物质对身体能有好处吗？已知长期摄入苹果醋会导致骨密度降低。因为它给身体造成酸性环境，而身体为了保持碱性，血液需要从骨骼中提取碱性钙。
2、苹果酸毕竟是一种酸，它会发酵成乳酸。乳酸是一种运动后造成身体肌肉紧张，疼痛的酸。如果能够正确理解消化系统工作原理，就可以明白盐酸是碳酸氢钠在胃里产生的副产品，它不是消化食物的酸。肠胃在拼命碱化食物过程中，会产生盐酸这种副产品。因此，苹果酸不是一种消化酸。
扩展资料：
尽管苹果醋有很多好处，但它确实对健康也存在一定负面影响。苹果醋是一种酸，并且是发酵副产品。不建议喝苹果醋的原因之一是它是醋，而不是苹果。它是用腐烂发酵的苹果制成的，这也是苹果醋是酶和苹果酸丰富来源的原因。由于苹果醋含有苹果酸成分，很多人认为它有护肤作用，可以帮助去角质。
但大多数人没有看到皮肤是身体清除酸性和排毒的主要方式，皮肤本身的酸性远远大于身体内部环境。因此，在皮肤表面使用酸性物质显然不是明智的做法。很多媒体宣传声称苹果醋包含钾，钙，镁，磷，氯，钠，硫，铜，铁，硅和氟等矿物质和微量元素。至于苹果醋包括的其他矿物质，完全可以通过均衡饮食和多矿物质食物获得，而且效果更好。
苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，清洗消化道，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素，调节内分泌，具有明显降低血脂和排毒保健功能，对关节炎和痛风症也有一定的疗效。
参考资料：苹果醋3大养生功效你不得不知--人民网
本回答被网友采纳功效与作用
1、排毒
果醋中含有一种特殊物质——果胶，能够减少肠内不良细菌数量，从而帮助有益细菌繁殖，因而能起到肠道排毒功效。
2、美容养颜
果醋中含有丰富的维他命，维他命可以抑制皮肤色素形成，消除皮肤色斑增加白素，从而起到美容养颜、抗衰老功效。
3、增强体力
果醋中含有的多糖、钾离子、酒石酸，能降 低体内酸性，从而缓解疲劳。内含丰富的锌元素，具有增强记忆力的功能。
副作用(坏处)
1、苹果醋酸度太高，在吞食苹果醋前，最好先用白开水或者果汁冲稀。因为纯苹果醋可能会损伤牙齿的珐琅质和喉组织。
2、长期喝苹果醋会导致钾量减少、骨密度降低：对于缺钾、有骨质疏松症的人群，应当谨慎食用苹果醋。
3、苹果醋可能会抵消利尿剂、泻药的作用。
4、糖尿病患者服用苹果醋应当遵医嘱，因为醋中还含有铬，会左右胰岛素的物质。
扩展资料：
苹果醋怎么吃：
1、用量：苹果醋酸度高，不宜饮用过多，每次100毫升已足够。
2、不宜空腹饮：苹果醋不宜空腹饮用，也不宜频繁饮用，非常伤胃。
3、苹果醋时刻表：早上一杯苹果醋，能够预防流感；下午一杯苹果醋，消除疲劳；晚上一杯苹果醋，减肥美容。
4、苹果醋腌制黄瓜：苹果醋可用来腌黄瓜，腌制一小时。在饭前可当开胃小食。此外，苹果醋制作的沙拉或凉粉可以在夏天消腻解暑。
参考资料：苹果醋3大养生功效--人民网
本回答被网友采纳苹果醋在如今的生活中已经很常见了，大部分的人都有饮用过，而苹果醋的功效主要就是可以促进消化并且酸甜有味道，可以适合各类年龄段的人使用。不过苹果醋也不能整天喝，像一些骨质疏松的人，甚至身体缺钾的人是不能多喝的。
苹果是人们日常生活中最常见的一类水果了，因为可以饱腹，而且又不上火，很受大家的喜欢。苹果醋就是由苹果发酵制成的一种饮品，特别的酸甜可口，很多人都喜欢喝。而且苹果醋的好处可多了，不仅能够减肥瘦身，而且对于养生保健能起到很大的作用。比如说一些人具有高血压，多喝苹果醋的话，就能够有效的软化血管，血管的弹性得到增强了那么自然的就能预防一些心血脑的疾病。
多喝苹果醋还能够让身体变得更加强壮，因为苹果醋中的一些物质含量可以从身体的钙质产生反应，从而让身体吸收更多的钙。并且酸性物质可以让胃液进行分泌，从而让人的食欲大增，这样子就能提高身体免疫力。其中的维生素含量特别的多，那么自然的就可以抗氧化，美容养颜，甚至对于身体衰老还有提高抵抗力有很大的作用。并且对于一些身体关节有病痛的患者，还可以起到一定的治疗作用。对于之后的促进消化还有排毒，杀菌是有很大的效用的，还能够缓解疲劳。
苹果醋虽然在排毒并且保护人体的肝脏等各方面起到了很大的作用，但是绝对不能多喝。因为这类东西多喝了之后，对于肠胃会造成很大的损伤，尤其是一些本身骨质就疏松的人还有胃酸太多的人，绝对不能过多的喝苹果醋