第1个回答 2013-04-17
咖啡和中国茶一样有着丰富、多样的口感，并非只是一个“苦”字就概括所有咖啡的味道，而且影响咖啡味道的因素有很多，豆子生长环境、生豆的处理工艺、烘焙程度、熟豆的新鲜程度、保存；制作手法、研磨粗细度等等等等。咖啡豆有单品及拼配之分，制作方法也是根据个人喜好有手冲法（如滴滤、虹吸、法压等）、半自动或全自动咖啡机制作，不同的豆子、不同的器具、方法制作出来的咖啡味道截然不同。
黑咖啡，也可称之为清咖，即咖啡与一定比例的水的融合，是能够喝出咖啡本身的味道和它的层次感的；而加了其他成分，比如在浓缩咖啡基础上添加牛奶或牛奶之外再加巧克力酱、风味糖浆等做法，确切地应该成为咖啡饮料，甚至还有一些咖啡是加了酒精成分的。这些相比黑咖啡，苦感会被掩盖，但咖啡本身的香气也会被抹杀，所以，你喜欢的味道就是好喝的味道。
第2个回答 2013-04-17
一般都是加奶和糖精··这样不会影响到咖啡本生味道·
主要还是咖啡豆··很多咖啡豆都是很苦的
我推荐你试下AAAAA级蓝山 这个口味我想你应该会喜欢 不是很苦·略带有一点酸味·
煮咖啡也是很重要的·· 最好用虹饰咖啡机煮
第3个回答 2013-04-17
谢谢你，我喜欢喝苦咖啡没事的时候你也喝一喝 我喜欢的歌曲还是那滋味里面也有苦咖啡？
第4个回答 2013-04-17
加牛奶，或者方糖。但咖啡粉或咖啡豆也不能太苦。
第5个回答 2013-04-17
加奶油和少许糖，保证味道不错！！