杨贯一几个徒弟

Question

如题所述

Answer 1

入门弟子只有9个，这中间还有从服务员、面点师做起的，真正厨师出身的少之又少，李文基（基哥）是其中最优秀的一个。

杨贯一，男，汉族，1932年生，祖籍广东中山，现居香港，国宝级烹饪大师，中国烹饪一代宗师，鲍鱼之王，中华金厨，国家名厨专家工作委员会高级顾问，

曾获世界C.C.C.金章、法国厨艺大师最高荣誉白金奖、美国厨艺界最高荣誉五星钻石奖。精通鲍鱼的烹制，其代表招牌菜“阿一鲍鱼”更享誉国际。

扩展资料

杨贯一的厨艺人生：

杨贯一自16岁入行，纵横厨艺界数十载，其招牌菜“阿一鲍鱼”更享誉国际，连多国的国家元首级人物亦曾品尝过这道拿手好菜。1983年起，杨贯一研究鲍鱼，当时由于没有酒楼主力以鲍鱼作主菜，鲍鱼令富临饭店的生意蒸蒸日上，杨贯一看准了这一点，故旋即大受欢迎。

1996年，杨贯一更获得国际御厨协会颁发的最高荣誉勋章Club Des Chefs Des Chefs (C.C.C.)金章。有资格获得C.C.C.金章的，世界上迄今只有三人，另两位分别是前法国总统和前美国总统的御厨。

杨贯一更获新加坡航空公司邀请，加入“新航国际烹饪顾问团”(International Culinary Panel) 为顾问，为新航的旅客设计航机上的菜式。

参考资料来源：百度百科-杨贯一

Answer 2

杨贯一大师为厨界巨星，以烹鲍闻名，许多青年厨师梦寐以求能拜杨贯一为师。杨大师的徒弟并不多，又分为入门弟子和俗家弟子。入门弟子是指由杨贯一亲授厨艺，长期一起工作的。俗家弟子是指偶尔见面交流厨艺的，很多是成名后再拜师。入门弟子目前只有9个人，这中间还有从服务员、面点师做起的，真正厨师出身的少之又少，李文基就是其中最优秀、最贴身的一个。 李文基，人称基哥。
基哥成长于烹饪世家，对烹饪情有独钟，入行后有幸拜于杨贯一门下，始终追随于大师左右，近三十年朝夕耳提面命，深得真传。近年基哥走遍大江南北，为师父加盟店开基立业，同时为香港电视台制作饮食节目。现为香港现代管理（饮食）专业协会会董、中国饭店协会烹饪大师。香港资深名食家唯灵先生称他为名副其实的“一哥真徒”。基哥现任多家餐饮企业顾问，其中唯一一…本回答被网友采纳