用煮蛋器怎么蒸鸡蛋羹啊

Question

我有个煮蛋器，可以蒸鸡蛋羹的，可是不知道容器里该放多少水合适呢？有谁煮过得告诉告诉我啊。。。详细点最好 呵呵

Answer 1

准备材料：鸡蛋一个，豆油一茶匙，180ml清水。

1、将一茶匙豆油倒入钢碗中，晃动均匀。  

2、在钢碗上打入一个鸡蛋搅拌均匀。  

3、在鸡蛋里倒入100ml清水，搅拌均匀。 

4、煮蛋器里倒入80ml清水，将鸡蛋放入盖上盖子，开关转至蛋羹位置即可（大约10分钟）。 

5、10分钟后，鸡蛋羹做好就可以取出享用了。

Answer 2

把鸡蛋磕碎， 打到小盒子里。 添温水和鸡蛋一起搅匀 。小盒子上有刻度的， 添到那个刻度线 。一定得是温水 ，添凉水蒸就容易出现蜂窝一样的了。 搅拌的时候别搅的太猛， 搅拌好了 可能表面会有泡沫 ，用小勺子把泡沫撇掉。 放到煮蛋器上蒸， 十来分钟就好了。
1、鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；
2、我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老,是一种很美味的食品。

Answer 3

蒸鸡蛋羹不麻烦：比例1：1.5（大约数就可以鸡蛋1 水1.5）把鸡蛋打好后按照份量添好所需要的水，鸡精什么的不用放，因为鸡蛋的味已经够好的了，稍微放咸盐少许，香油就可以了！最后关键地方来了。怎样蒸才不把鸡蛋羹蒸坏呢，网上有很多的说法，我直说一个简单的，哪怕你蒸久了也不会坏的法子：将整理好的鸡蛋液放好在容器里，然后用保鲜膜封住！就这样简单，哪怕重来没做过的也能作出或许连你妈妈也觉得惊奇的好鸡蛋羹！记住，上桌子前 ，在锅里烧点热油淋在鸡蛋羹上，撒点葱花，点上些酱油，这样，色；香；味，俱全！

Answer 4

把鸡蛋磕碎 打到小盒子里 添温水和鸡蛋一起搅匀 那个小盒子上应该有刻度的 添到那个刻度线 一定得是温水 添凉水蒸就容易出现蜂窝一样的了 搅拌的时候别搅的太猛 搅拌好了 可能表面会有泡沫 用小勺子把泡沫撇掉 这样准备工作就OK了 放到煮蛋器上蒸 应该十来分钟就好了 别离开 在旁边看着 蒸的时间长了 老了就不好吃了 时间长了容易起大泡泡 等蒸好了以后再加调味品 如果之前就加 蛋羹就不软了 蒸好了以后用小刀划上几道 加少量酱油 或者盐水 香油就好了
我说了这么多 其实很好操作的本回答被网友采纳

Answer 5

用鸡蛋5只.打到小盒子里在加上大约150克 温水和鸡蛋一起搅匀可能表面会有泡沫..然后放入盐鸡精少许.添凉水蒸蒸6至8分钟即可.盛起在.放入葱花丁.这就是真正的清蒸芙蓉蛋了