第1个回答 推荐于2017-11-25
你可以拿在耳边摇一下,如果里面明显的晃的动,听的到声响,一般都不算新鲜了。这是我妈教我的办法。另外,你可以用两个碗来打鸡蛋。打出来好的放在第一个碗里,再打第二个到第二个碗里,如果是坏的,倒掉洗干净再打第三个,好的就倒到第一个碗里。本回答被网友采纳
第2个回答 2013-04-12
补充一下他们的答案,如果拿鸡蛋在光线较强的地方看 看见里面有血丝的 就是不能吃的 啊
第3个回答 2013-04-12
鸡蛋新鲜的表皮光洁度好,有色泽,晃动有压手感,陈鸡蛋表皮黯淡,晃动时有声音
第4个回答 2013-04-12
鸡蛋新鲜的表皮有色泽