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煮带壳花生怎么煮好吃入味
如题所述
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推荐答案 2024-06-01
煮带壳花生的步骤有3步。需要的食材有:鲜花生1000克、盐8-10克、八角5克、香叶1克、桂皮5克、干辣椒3克、水适量。煮带壳花生的具体操作步骤如下:
操作/步骤
1
准备食材
花生洗净,准备配料。
2
煮制
锅里加入没过花生的水,倒入配料,大火烧开。
3
收汁
煮10分钟左右,等汤汁慢慢收干即可。
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煮带壳花生
放什么调料
答:
煮带壳花生前,提前用清水浸泡3-4小时左右,可以使花生更快煮熟
。
花生煮好后,熄火盖上盖子焖30分钟左右
,可以使煮出来的花生吃起来更加软绵入味。
带皮花生怎么煮入味
答:
1、鲜
花生
500克、红辣椒4个、花椒、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、盐适量。2、将
带壳
的鲜花生反复搓洗,清洗干,每个花生尖捏开一个小口。3、洗干净后花生,连壳放入锅中,加适量清水,调料放入盒中,与辣椒、盐一起放入锅中。4、大火
煮
开,改用中小火煮30分钟,凉了后,放入保鲜盒中,同时倒...
带壳花生煮
多久几分钟能熟
煮熟带壳花生
的时间
答:
1、带壳花生要煮20-30分钟左右,
在煮花生之前还需要先将花生浸泡两个小时,浸泡可以让花生壳泡软一点,还能使花生更入味
。2、花生一定要清洗干净,由于花生的表面不平整,清洗起来比较麻烦,要用盐水将花生浸泡两个小时,期间更换几次水。花生清洗干净后需要在前面的一端按开一个小口子,这样能让花生煮...
带壳花生煮
多长时间能熟
答:
以免花生过于软烂,影响口感。
煮花生之前可以先在花生壳的前端开一个小口,这样煮熟来的花生会更加入味,花生仁更加软嫩
。煮花生时水不用加入太多,以免冲淡调料的味道,煮出来的花生味道不够浓郁,煮好后如果短时间内可以食用完则无需盛出,如果吃不完,可以捞出来放进冰箱保存。
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