古代没有烤箱欧洲人是怎样做面包的?

如题所述

用一个比较厚的大锅子,里面放上怎么着也得一半沙子,开火,等锅里的温度够了的时候,把做面包的模具放进去就行了。另外,烤红薯见过吧,那不就是吗,只不过把红薯换成面包模具而已,古代人是很聪明的当然,因为当时保鲜技术不过关等种种原因,面包的质量肯定不如现在,而且想要吃到新鲜的面包也不那么容易,上面往往长满霉斑,下口的地方得选了又选。
另外,即使是简陋的面包制作,古代欧洲的普通农民或农奴也没有权力自制面包,而必须使用公共付费的场所进行烤制。如果被逮到私自烤面包可是要受罚的——磨面粉什么的也一样。

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第1个回答  推荐于2016-12-02
一般是直接用土或者砖什么的搭个炉子,里面安装格架,把面包放到里面去烤的。

如果嫌麻烦的话,直接用炭火烧烤制作也不是不可以(真的吗?)。

当然,因为当时保鲜技术不过关等种种原因,面包的质量肯定不如现在,而且想要吃到新鲜的面包也不那么容易,上面往往长满霉斑,下口的地方得选了又选。

另外,即使是简陋的面包制作,古代欧洲的普通农民或农奴也没有权力自制面包,而必须使用公共付费的场所进行烤制。如果被逮到私自烤面包可是要受罚的——磨面粉什么的也一样。本回答被提问者采纳
第2个回答  2013-09-19
用土耳其式的泥窑
第3个回答  2013-09-19
用砖搭炉子