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食用植物调和油是什么油
如题所述
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推荐答案 2023-11-27
食用植物调和油是一种由多种植物油混合而成的食用油。它通常由大豆油、葵花籽油、花生油等植物油混合而成,经过精炼和调和而成。这种油具有中性的味道和较高的烟点,适合用于炒菜、煎炸等烹饪方式。它是一种常见的食用油,被广泛用于家庭和商业厨房中。
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植物调和油是什么油
答:
植物调和油是指用两种及两种以上的食用植物油,调配制成的食用油脂
。调和油,又称高合油,它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可...
食用植物调和油是什么油
答:
食用植物调和油是一种由多种植物油混合而成的食用油
。它通常由大豆油、葵花籽油、花生油等植物油混合而成,经过精炼和调和而成。这种油具有中性的味道和较高的烟点,适合用于炒菜、煎炸等烹饪方式。它是一种常见的食用油,被广泛用于家庭和商业厨房中。
植物调和油是什么油
?
答:
调和油一般是有机溶剂浸泡萃取出的油
,与之对应的是压榨油,是对油品制作工艺的分类。
植物油则是从油料作物中提取出的油品
,与之对应的是动物油,是对油品来源的分类。超市里卖的调和油一般是用有机溶剂从油料作物中萃取出的植物油。
植物调和油是什么
意思 植物调和油和
食用油
有什么区别
答:
1、植物调和油指用两种及两种以上的食用植物油,调配制成的食用油脂
。之前市场上常见的花生调和油、橄榄调和油等都将统一变更为“食用植物调和油”。自此,调和油的概念更加明确,国家标准中提出要求,食用植物调和油的标签标识,应注明各种食用植物油的比例,并鼓励在食用植物调和油标签标识中,注明产品中...
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