粉饼和散粉的区别是质地不同、定妆效果不同、遮瑕力不同、上妆工具不同、使用季节不同等。
1、质地不同
散粉一般质地较细，呈现粉末的颗粒状态，是没有经过压缩的，可以使妆容轻薄透亮。粉饼的质地更加紧实，是压缩成干粉、固体的状态，它的外观一般是方形或是圆形的饼状，使用起来遮瑕效果更好一些。
2、定妆效果不同
散粉用于定妆，一般质地都比较轻薄细腻，适合中性肤质、干性肤质类的无瑕肌肤定妆使用，使妆容更加自然、服帖，强调通透的妆效。粉饼用于定妆，建议油性肌肤和混合性肌肤使用，可以很好地调整肤色，有一定的遮瑕效果和控油效果。粉饼更适合有斑点痘印的人来遮瑕定妆使用，帮助混合型肌肤均匀肤色。
3、遮瑕力不同
散粉的颗粒比粉饼更加细腻，主要就是使妆容更透更薄；粉饼设计成压实的干粉形态，颗粒更为密集，因此，粉饼比散粉的遮瑕力会更好。
4、上妆工具不同
关于散粉，主要可以使用散粉刷和散粉扑两种。一般使用散粉刷，进行抓取时，使用量是偏少的，因为散粉刷的刷毛一般比较蓬松，这种的妆效会更透亮轻薄；相反，使用散粉扑的抓取量就会偏多，遮盖力会更好一点。
关于粉饼，一般使用自带的粉扑，有遮瑕的效果；如果没有自带粉扑，可以使用自己的散粉刷进行抓取，但是抓取量比散粉更少，可能需要多抓取几次，才会有类似散粉的透薄效果。
5、使用季节不同
散粉的密度较小，且没有较好的防晒能力，所以，散粉不适合紫外线辐射较强烈的夏季使用。而粉饼的密度更大，可以达到一定的防晒效果，可以在夏季搭配防晒霜一同使用。
以上内容参考百度百科-粉饼
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