没有葱做饭,用什麽代替啊?关键的是也没有蒜,只有姜。

谁知到啊?

第1个回答  2013-09-24
就用姜替代呀。姜也是常用的调味品,具有去腥的作用。
第2个回答  2013-09-24
做什么只能用葱?某些菜没必要那么复杂,想要炒菜香可以在出锅时来点香油,另外,起锅时放入香菜梗(不是叶),干辣椒,也是不错的提味选择本回答被网友采纳
第3个回答  2013-09-24
直接倒油就那么炒,不用放姜蒜也一样,我就不吃姜蒜