第1个回答 2013-09-23
南京美食最多的地方就是夫子庙了。
那里比较出名的就是金芳鸭血粉丝 从文枢牌坊往贡院走的那条大街上的左手边 汤包和鸭血粉丝汤
永和园 鸭蛋黄荷叶烧卖 很好吃 前面说的这条街往贡院走的路口拐弯处
永和园旁边有个很小的店面 黄记凉粉 超级好吃 两块钱一份 分量不多 但是尝尝味道足够了
蒋有记 文枢牌坊正对的麦当劳的那个小巷子进去 走两分钟有个小巷弄 一看就能看见巷弄里面的招牌 牛肉馄饨 和锅贴好吃
还是麦当劳旁边这个街
再往前走一点 莲湖糕团店 里面的莲子赤豆元宵 很好吃 特色的是那些糕团 各种样子 随意选择啊 都好吃的
还有 麦当劳旁边有个卖豆子啊 卤干的店面 里面的五香豆很好吃 是煮的 不像绍兴的那种五香豆是干的
夫子庙地方不大 不认识问问人一下就可以找到了 那个什么小吃广场不要去啊 很难吃的
航天馒头 夫子庙西门出口往瞻园方向走 瞻园门口 紫米糕和烧卖超级好吃 还有菜包子也不错
新街口
南京大牌档 徳基广场楼上 是一次性吃完南京小吃的好地方 做的东西味道不错 当然外面也有更好吃的店家 不过对于外地人来说 大致了解下南京小吃 那里不错了 晚上还有评弹可以听
比较好吃的 还有一定要吃的有 砂锅狮子头 盐水鸭 活珠子 鸭血粉丝煲 赤豆元宵(味道比较一般 不吃也可以) 糖芋苗(一定要吃的 它家是全南京最正宗的做法) 其他的你可以选择性的吃吃 还有一个烤鸭包 算是南京特产烤鸭的创新做法 味道还不错
鸭德堡鸭血粉丝 新街口丰富路上 近大洋百货 走到那里 问问周围人就知道了 那家鸭血粉丝是全南京市最好吃的 再配个锅巴 味道非常好
还有 新街口隔壁一条街 叫王府大街 离新街口很近的
那里有一家叫芳婆糕团店的店 店面很小 但是东西非常的好吃 每天人都很多 堂吃位子很难找 很多人打包好多带走 他家的 酒酿元宵是必须吃的 非常好吃 糖芋苗就一般了 没有南京大牌档的好吃 但是也不错 酸辣汤也好吃 还有麻团 粽子 和卤蛋 这家店 非常好吃的
你可以到网上去找找详细的游记的啊,在喵途旅游论坛、马蜂窝、这些都有很多游记的,上面也有很多美食推荐哦。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2013-09-23
南京美食的汤汤水水
若要我言简意赅地形容南京,我会说这是一个汤汤水水的城市:秦淮河绕着南京城婉婉约约流淌了上下数千年,南京人简直被这水迷了心,连饮食都到了无水不欢的地步———米饭要拿来泡一泡,茶泡饭、鸡汁泡饭以及菜泡饭都是很对南京人胃口的食物;面条总是带汤的,炒面和热干面之类并非主流;而那鸭血粉丝汤,更是在每个南京人心头骄傲地流淌着。
鸭血粉丝受欢迎其实源自它的用料简单、价钱便宜,逛街累了、下班途中随手在街边叫上热呼呼的一碗,不会很饱,但是挺让人有满足感的。
于是一传十、十传百,一民间美味小食就此诞生,而且盛行不衰。至于真正是否对每一位客人的胃口,就很难说了。
好像一件衣服穿得人多了,不管好看与否它就成了时尚;有很多事情实在是无道理可讲。
好吃的,继续捧场;难以下咽的,下次过门不入就是了。所费无几,要求无需太高。
流淌在南京人心头的鸭血粉丝汤
南京是著名的鸭都,盛产板鸭·盐水鸭,南京人吃鸭自然是十分了得的,不仅鸭肉,连鸭内脏和鸭血都能做出一番文章来。如同湛江的状元及第粥 、常熟的叫花鸡和潍坊的朝天锅 ,鸭血粉丝汤也是起源于穷苦民间。话说当年南京城里一穷人杀鸭时用小碗来盛鸭血,不小心将粉丝掉入碗内,只好把粉丝和鸭血一起煮。香气四溢的鸭血粉丝汤引来无数路人驻足。有财主听闻此事后,招其入门,专为自己和姨太太们烹饪。后人遂得此佳肴。
今时今日,不管你身处南京城里的哪条街巷———在繁华喧嚣的新街口或是湖南路也好,在古意昂然的破旧小巷也好,你总能轻易遇到那些飘着奇异香味的鸭血粉丝汤店,它们多是一些小店,店面简洁得可谓潦草。翻阅过无数河山的你,想必早已清楚,往往越是这样外表不讲究的民间小食肆,越是能被你翻捡出这人间烟火里最淳朴的好味道。
鸭血粉丝汤是用鸭血、鸭肝、鸭肠配以粉丝,以老鸭汤为底烧制而成。嫩滑的鸭血、粉嫩的鸭肝、爽脆的鸭肠和细滑的粉丝,吃后舌齿留香———这时你该意识到,美味本是浑然天成,并不需要重金来粉饰。
南京其他美味特产
板鸭、盐水鸭、梅花糕、什锦豆腐涝、牛肉锅贴、小煮面等
第3个回答 2013-09-23
我也准备去南京呢,我也是吃货,同求美食推荐
第4个回答 2024-06-01
踏足六朝古都南京,除了沉浸于历史古迹的厚重感,更少不了探寻当地美食的乐趣。南京的饮食文化底蕴深厚,汇聚了金陵菜、淮扬菜、苏帮菜等多方风味,各种小吃更是让人垂涎欲滴。想在南京吃得尽兴,不妨跟着这篇攻略,解锁南京的美食密码。
秦淮风味,金陵雅致
漫步秦淮河畔,除了领略桨声灯影的桨声灯影,还要品尝地道的金陵菜。作为南京菜的代表,金陵菜以精致清雅著称。推荐尝尝金陵盐水鸭,酱香浓郁,斩块整齐;桂花鸭,酥香软糯,桂花清香;珍珠圆子,晶莹剔透,入口即化。
淮风扬韵,鲜活灵动
淮扬菜以鲜活灵动的风味闻名,在南京同样大放异彩。推荐品尝清炖蟹黄狮子头,鲜嫩滑润,汤汁浓郁;藕汤,清甜可口,养生滋补;刀鱼馄饨,皮薄馅嫩,味道鲜美。
苏帮妙味,精致典雅
苏帮菜讲究刀工精细,注重调味バランス,在南京也颇受欢迎。推荐尝尝金牌脆鳝,外酥里嫩,酱汁酸甜;葱油大排,肉质鲜嫩,葱香四溢;松鼠鳜鱼,造型美观,酸甜可口。
街头小吃,烟火气十足
除了精致菜肴,南京的小吃更是遍布街头巷尾,让人流连忘返。鸭血粉丝汤,鲜美可口,暖身暖心;煎饼果子,香脆酥软,佐料丰富;皮肚面,韧劲十足,汤汁浓郁;牛肉锅贴,外酥里嫩,馅料鲜香。
餐厅饕餮盛宴
想体验南京美食的饕餮盛宴,不妨去这些餐厅打卡:大排档,环境古朴,菜肴地道;秦淮人家,风格雅致,菜品精致;状元楼,历史悠久,金陵风味;吴记鸭血粉丝,名声在外,排队必吃。
贴心提示,吃货必备
南京美食口味偏咸,建议少点菜,避免浪费。
鸭血粉丝汤是南京人早餐标配,早起不妨尝尝。
夫子庙秦淮河一带是南京美食聚集地,方便品尝各类小吃。
用餐高峰时段人多,建议错峰就餐,或提前预订餐位。
南京美食众多,根据自己的喜好选择品尝,保证味蕾得到满足。