1.螺蛳粉专业
要说如今热度最高的网红美食，在2020年迅速蹿红的柳州螺蛳粉一定榜上有名，不少对螺蛳粉感兴趣的美食爱好者甚至专业跑到了柳州打卡，也正是在这一波热度的强烈推动下，才导致了第一家柳州螺蛳粉产业学院的火速建立。
据了解，这家学院共开设了七个有关螺蛳粉的专业，并且配备了150多名专业老师，每年的招生计划都维持在500人左右，也就是说很快我们就可以看到一大批螺蛳粉专业的学生走向就业市场了。对于螺蛳粉相关专业的产生，网友的意见也呈两极化趋势分布，其实就笔者看来，对于想留在柳州长期发展且对螺蛳粉专业很感兴趣的学生来说，这一类专业也是相当不错的选择，至少就目前来看，柳州螺蛳粉相关产业的发展还是相关不错的。
2.殡葬技术与管理专业
比起去年刚刚设立的螺蛳粉专业，殡葬技术与管理专业其实已经不算很新了，最先设置这一专业的长沙民政职业技术学院的开设历史甚至可以追溯到1995年。然而对于大多数学生和家长来说，殡葬技术与管理专业仍然是一个很新的专业，一个不敢轻易触碰的奇葩专业。其实殡葬技术与管理专业并不像大家想象中的那么恐怖，社会对于这一专业的接受度也在逐步提升，并且殡葬专业是少有的仍可以称得上“铁饭碗”的专科专业，所以对这一专业感兴趣的学生，不要轻易被吓退，最好了解清楚后再谨慎做出自己的选择。
3.彩票专业
现在我们国内称得上资深彩民的受众的确相当多，但是针对彩票行业的彩票专业的出现仍然让人有些意外。那么彩票专业是否就是大家想象中的专门培训彩票如何中奖的呢？并不是！目前开设有彩票专业的北京师范大学培训的重点在于如何推动中国彩票事业的快速发展，也就是说这一专业的毕业生主要从事的是我国彩票事业的科研，教学与服务工作。看到这里，你是否也觉得彩票专业的出现其实也并不奇葩？当然，彩票行业的受众如此之广，这一专业的发展潜力自然也不容小觑。
