适量马齿苋
合适的面粉
佐料
(母鸡的)蛋
一个
调味品
色拉油
一点
盐
适量的
小洋葱
适量的
马齿苋煎饼的做法
1.马齿苋切碎备用。
2.打一个鸡蛋，切一些葱花，和马齿苋一起放在容器里。先把这些材料混合起来。
3.倒入适量的面粉
4.加水，边加水边观察面糊的粘度。
5.根据口味加入一些盐
6.锅里刷一层薄薄的油。
7.加热后，舀一勺面糊，转动平底锅，摊平。
8.将中小火烧至两面金黄。
菜肴特色
马齿苋——它可以在田野里，甚至在社区的草地上找到。这是一种易于使用的食物，也是我喜欢的少数野菜之一。尤其是用马齿苋烤软饼，可以说是洛阳人最普遍的特点。如果你尝过，你也会爱上它的味道。
今天的菜单应该是超级营养的主食。野菜味道鲜美，营养丰富，对身体没有负担。尤其是在这个爱吃鱼的年代，吃点野菜是无害的。这个饼浇上蒜汁会更好吃~ ~我们洛阳人都是这样吃的。
薄而恰到好处的面糊可以变软，有点Q弹的味道。这种蛋糕吃起来很好吃。具有马齿苋的清香和健康内涵，非常适合搭配稀饭和配菜作为晚餐。