蒸紫薯大概要蒸多长时间？

Question

如题所述

Answer 1

10分钟。

用料

主料；紫薯500克。

辅料；清水适量。

蒸紫薯的做法

1、准备好紫薯。

2、切片。

3、放入蒸锅里蒸10分钟。

4、取出，蒸紫薯成品图。

扩展资料

紫薯的营养价值

富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。

其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成， 防治坏血病的发生， 花青素是天然强效自由基清除剂。

参考资料来源：人民网——盘点紫薯的功效与作用 注意这6个食用禁忌

Answer 2

1、紫薯口感细腻，蒸紫薯一般需要15~20分钟，具体时间和紫薯的大小有关，个头越大的紫薯，越难蒸熟，需要的时间更长，如果是大紫薯，可以切成块状再蒸，更容易蒸熟。
2、蒸和煮是两种不同的烹饪方法，蒸紫薯可以用高压锅、电饭煲等，一般来说，需要15~20分钟，而煮紫薯就是将紫薯清洗干净，放入锅中，盖上锅盖，用大火煮沸，转中小火煮15分钟左右，如果紫薯大小均匀，两者需要的时间差不多，也有可能是高压锅蒸的时间更快，建议根据实际情况而定。

Answer 3

蒸紫薯跟蒸其它的红薯是差不多的，紫薯要比红薯更加容易蒸熟。

通常蒸紫薯的时间大概在20分钟左右，如果紫薯的个头比较大，

品质较老的话，那么这段时间可能要稍微长一些，但最多也就

半小时就可以了。在蒸紫薯的时候，一定要把控好时间。

蒸紫薯的做法

首先要把紫薯清洗干净，这个步骤是不可以忽略的；

洗干净后把它放到铁盆里面；

在锅里面放入适量的水，在水上面放一个架子；

再把红薯全部都放进去，隔水蒸熟；

水烧滚后大概过20分钟就可以关火了；

紫薯就煮熟了，蒸熟后的紫薯香气十足，而且很容易剥皮。