人体的新陈代谢是指机体与周围环境之间不断进行着物质交换和能量交换的过程 ，进行生长、发育、生殖等一系列的生理活动。新陈代谢包括合成代谢和分解代谢两个方面。
人体从外界环境中摄取营养物质，通过消化、吸收、在体内进行一系列化学变化，转化为机体自身的物质，叫做合成代谢。另一方面，仙体把自身的物质进行分解，转化为代谢废物排出体外，叫做分解代谢。
在物质的新陈代谢过程中，总是伴随着能量的释放、转移和利用，称为有量代谢。一秀地说，合成代谢是吸收能的过程，分解代谢是释放能的过程。蕴藏在糖、脂肪、蛋白质等分子内的能量，在分解代谢过程中可释放出来，供机体利用。
人体内的新陈代谢是以蛋白质为中心的各种物质的代谢，如果新陈代谢一停止，生命 民就失去了存在的基本条件
http://www.newhealth.com.cn/doc/rtzs/file1-111.html生物体生命活动过程中化学变化的总称。新陈代谢包括物质代谢和能量代谢。物质代谢又分为同化作用和异化作用。同化作用是将外界物质转化为组成生物体的物质并储存能量；异化作用是分解生物体的物质以释放能量并将废物排出体外。能量代谢又分为放能代谢和吸能代谢。物质代谢和能量代谢是密不可分的，在进行物质代谢的同时，必然伴随着能量代谢。生物通过新陈代谢与外界进行着物质交换和能量交换。新陈代谢是生物的主要特征之一。新陈代谢一旦停止，生物就会死亡。