蒸螃蟹可以放多久？能放几天？

Question

如题所述

Answer 1

如果买到的螃蟹本身活力不足，那最好是当天就吃掉，以免保存不到第二天就死了。如果买到的螃蟹活力较为旺盛，触动眼睛、蟹钳反应灵敏的话，将其捆绑起来，放冰箱冷藏或采取其他保存方法，能活3-5天左右螃蟹的有些部位是不能吃的，因为他们是寒性的。对身体不好。
扩展资料：
螃蟹蒸多久可以吃

一般蒸锅烧开后，3两以下的梭子蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。清蒸梭子蟹时，需要准备的食材有梭子蟹、酱油、醋。先将梭子蟹用水冲洗干净，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。

蒸熟的大闸蟹吃不完怎么保存
冷藏保存
大闸蟹如果已经蒸熟，但是吃不完，就可以先把它放凉，用保鲜膜包裹住，放到冰箱里面冷藏，冰箱存放蒸熟的大闸蟹最多不能超过第2天中午，吃的时候需要再蒸一次，最好再放一些生姜末，这样能达到很好的杀菌效果，才能保证食物的美味。

冷冻保存
蒸熟的大闸蟹如果吃不完，可以先放到冰箱冷冻里面，第2天再吃的时候一定要再蒸煮一下，在开水里面煮加热30分钟，这样能够把里面的一些微生物彻底杀死，吃大闸蟹一定要加入一些佐料，因为它是一种寒性很重的食物，不加佐料吃会很容易对胃部造成损害。

通风保存
蒸熟的大闸蟹用保鲜膜盖好，放在阴凉通风的地方，大概可以保存6个小时到8个小时左右，当然一定是在气温比较低的时候这样保存，如果在天气热的时候，这样保存是没有用的，很快就已经坏掉，被细菌侵害以后就不能吃了。